七個月寶寶一般可以吃雞蛋，建議從蛋黃開始少量嘗試。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和多種維生素，有助于嬰幼兒生長發(fā)育，但需注意過敏風(fēng)險。

添加雞蛋時應(yīng)選擇完全煮熟的蛋黃，初次嘗試取四分之一蛋黃碾碎后混入米糊或粥中。觀察2-3天無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后，可逐漸增加至半個蛋黃。蛋白建議延遲至1歲后添加，因蛋清中的卵清蛋白更易引發(fā)過敏。烹飪方式推薦水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸或煎蛋。每周食用頻次控制在3-4次，單日不超過一個蛋黃量。若家族有過敏史或?qū)殞毚嬖?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/ao5nrzdrkokwbc3.html" target="_blank">濕疹等特應(yīng)性體質(zhì)，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下引入。

雞蛋過敏可能表現(xiàn)為面部紅腫、蕁麻疹、嘔吐或呼吸困難，嚴重時會發(fā)生過敏性休克。發(fā)現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。未煮熟的溏心蛋可能含有沙門氏菌，會導(dǎo)致嬰幼兒嚴重腹瀉。蛋類不宜與柿子、濃茶同食，可能影響營養(yǎng)吸收。存儲時需冷藏并盡快食用，避免細菌滋生。

除雞蛋外，七個月寶寶可逐步添加肉泥、肝泥等富鐵食物，與米粉、蔬菜泥搭配保證營養(yǎng)均衡。每次引入新食物應(yīng)單獨嘗試并記錄反應(yīng)。若持續(xù)拒絕某種食物，可間隔1-2周后再次嘗試。家長需定期監(jiān)測寶寶體重和身高增長曲線，出現(xiàn)喂養(yǎng)困難或營養(yǎng)缺乏癥狀時需及時咨詢兒科醫(yī)生。