花葉通常指植物的葉片和花朵，具有觀賞、藥用和食用價(jià)值，適量使用可能有助于緩解炎癥、改善睡眠、促進(jìn)消化等?；ㄈ~的功效主要有清熱解毒、安神助眠、抗氧化、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏等。

1、清熱解毒

部分花葉如金銀花葉、菊花葉等含有綠原酸和黃酮類物質(zhì)，能夠幫助清除體內(nèi)熱毒，緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。這類花葉可煎煮后飲用或外敷患處，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。

2、安神助眠

薰衣草葉、茉莉花葉等含有芳樟醇等揮發(fā)油成分，通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)改善睡眠質(zhì)量。可將干燥花葉制成香囊放置枕邊，或沖泡代茶飲，但孕婦及低血壓人群需避免過量使用。

3、抗氧化

玫瑰花葉、桑葉中富含多酚和維生素C，能中和自由基，延緩細(xì)胞衰老。新鮮花葉可涼拌食用，干燥品適合泡茶，每日攝入量建議控制在3-5克，避免空腹飲用。

4、促進(jìn)消化

薄荷葉、紫蘇葉含有的揮發(fā)油可刺激消化液分泌，緩解腹脹、食欲不振。餐后咀嚼1-2片新鮮葉片或沖泡飲用，但胃食管反流患者應(yīng)減少使用。

5、美容養(yǎng)顏

蘆薈葉、積雪草葉中的多糖和皂苷成分能促進(jìn)皮膚修復(fù)，減少皺紋生成。可搗碎后敷面或提取汁液涂抹，使用前需做皮膚測試，過敏體質(zhì)者禁用。

使用花葉時需注意品種鑒別，避免誤食有毒植物如夾竹桃葉。新鮮花葉使用前應(yīng)充分清洗，干燥品需密封防潮保存。體質(zhì)特殊者及長期服藥人群建議咨詢醫(yī)師，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。日?？蓪踩墒秤玫幕ㄈ~作為膳食補(bǔ)充，如菊花葉煮粥、玫瑰花瓣制作糕點(diǎn)等，但不宜替代藥物治療疾病。