橘子維生素C含量高嗎
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橘子的維生素C含量較高，是日常補(bǔ)充維生素C的良好來(lái)源之一。
橘子屬于柑橘類水果，其維生素C含量在常見水果中處于中上水平。每100克橘子果肉約含30-50毫克維生素C，可滿足成人每日維生素C需求量的三分之一至一半。橘子的維生素C含量受品種、成熟度、儲(chǔ)存條件等因素影響，通常新鮮采摘的橘子維生素C含量更高。維生素C具有抗氧化、促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)免疫力等作用，適量食用橘子有助于補(bǔ)充維生素C。
日常飲食中可通過(guò)適量食用橘子補(bǔ)充維生素C，但需注意避免過(guò)量攝入。維生素C屬于水溶性維生素，過(guò)量攝入會(huì)隨尿液排出，一般不會(huì)引起中毒，但可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。建議將橘子與其他富含維生素C的水果蔬菜搭配食用，如西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等，以獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。食用橘子時(shí)建議直接吃果肉，避免榨汁后長(zhǎng)時(shí)間放置，以減少維生素C的氧化損失。對(duì)于需要控制血糖的人群，應(yīng)注意控制橘子攝入量。
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