桂尖是肉桂的嫩枝部分，具有溫經(jīng)通絡(luò)、散寒止痛等功效，適量食用有助于改善風(fēng)寒感冒、脘腹冷痛等癥狀。

1、溫經(jīng)通絡(luò)

桂尖性溫，歸心、肺、膀胱經(jīng)，其揮發(fā)油成分能促進血液循環(huán)，適用于風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)疼痛。對于冬季手腳冰涼或女性經(jīng)期小腹冷痛，可用桂尖3-5克配合紅糖煮水飲用。需注意陰虛火旺者慎用。

2、散寒止痛

桂尖中的肉桂醛具有抗炎鎮(zhèn)痛作用，對胃寒引起的脘腹脹痛、腹瀉有緩解效果。日常可用桂尖粉末0.5-1克加入粥中食用。急性胃腸炎發(fā)作時不宜單獨使用，需配合醫(yī)生指導(dǎo)的治療方案。

3、輔助降糖

桂尖提取物能增強胰島素敏感性，對2型糖尿病患者的餐后血糖控制有一定幫助。建議將干燥桂尖2克與綠茶同泡代茶飲。糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不可替代降糖藥物。

4、抗菌消炎

桂尖所含的丁香酚等成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用桂尖煎水漱口緩解牙齦腫痛。嚴重口腔感染需聯(lián)合使用阿莫西林膠囊等抗生素治療。

5、提振食欲

桂尖的芳香成分能刺激消化液分泌，改善食欲不振。烹飪時可加入1-2段桂尖與肉類同燉，或制作桂尖蜂蜜茶飯前飲用。胃炎急性期應(yīng)避免使用，以免加重胃黏膜刺激。

使用桂尖時建議選擇無霉變、香氣濃郁的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，每日用量不宜超過10克。陰虛體質(zhì)、孕婦、出血性疾病患者應(yīng)禁用。出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀需立即停用。建議將桂尖存放于陰涼干燥處，可搭配紅棗、枸杞等食材增強補益效果，但不可與赤石脂等礦物類中藥同服。日常保健可每周飲用2-3次桂尖茶，持續(xù)使用不宜超過1個月。