酒精肝是指因長(zhǎng)期過量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病，醫(yī)學(xué)上稱為酒精性肝病。酒精肝主要包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化等類型。

1、酒精性脂肪肝

酒精性脂肪肝是酒精肝的早期階段，由于酒精代謝產(chǎn)物干擾肝臟脂肪代謝，導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積。患者可能無明顯癥狀，或僅有輕度乏力、右上腹不適。治療需嚴(yán)格戒酒，配合低脂高蛋白飲食，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊等護(hù)肝藥物。

2、酒精性肝炎

酒精性肝炎是肝臟炎癥反應(yīng)，表現(xiàn)為食欲減退、惡心嘔吐、黃疸等癥狀?？赡芘c酒精直接毒性作用及氧化應(yīng)激有關(guān)。治療需絕對(duì)禁酒，嚴(yán)重者需住院使用注射用還原型谷胱甘肽、復(fù)方甘草酸苷片等藥物，必要時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。

3、酒精性肝纖維化

酒精性肝纖維化是肝臟結(jié)締組織增生階段，由長(zhǎng)期炎癥刺激導(dǎo)致?；颊呖赡艹霈F(xiàn)肝區(qū)隱痛、蜘蛛痣等表現(xiàn)。治療核心為戒酒，可遵醫(yī)囑使用安絡(luò)化纖丸、扶正化瘀膠囊等抗纖維化藥物，并定期監(jiān)測(cè)肝功能。

4、酒精性肝硬化

酒精性肝硬化是終末期病變，肝臟結(jié)構(gòu)永久性改變，常伴腹水、食管靜脈曲張等并發(fā)癥。治療需終身戒酒，針對(duì)并發(fā)癥使用呋塞米片、普萘洛爾片等藥物，晚期可能需肝移植評(píng)估。

5、危險(xiǎn)因素

除飲酒量外，女性、肥胖、肝炎病毒感染、遺傳易感性等因素會(huì)加重酒精肝風(fēng)險(xiǎn)。建議每日酒精攝入量男性不超過25克，女性不超過15克，高危人群應(yīng)定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查。

預(yù)防酒精肝需控制飲酒量，避免空腹飲酒，飲酒期間多喝水促進(jìn)酒精代謝。日常飲食應(yīng)增加新鮮蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，限制高脂高糖食物。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)幫助改善肝臟代謝功能，出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。已確診患者須永久戒酒，每3-6個(gè)月復(fù)查肝功能、肝臟彈性檢測(cè)等指標(biāo)。