喝蜂蜜水既有益處也有潛在風(fēng)險(xiǎn)，適量飲用可潤腸通便、補(bǔ)充能量，但過量可能引發(fā)血糖波動(dòng)或胃腸不適。

1、潤腸通便

蜂蜜水中的果糖和有機(jī)酸能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解功能性便秘。晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水效果更佳，但需避免長期依賴。糖尿病患者及果糖不耐受人群應(yīng)謹(jǐn)慎。

2、補(bǔ)充能量

蜂蜜含葡萄糖和果糖能快速提供熱量，適合運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)飲用。每100克蜂蜜含300千卡能量，需控制單次攝入量在10-20克，避免熱量過剩。

3、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地可覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激性干咳。兒童夜間咳嗽可遵醫(yī)囑服用2.5毫升蜂蜜，但1歲以下嬰兒禁用。需注意咳嗽持續(xù)超過1周應(yīng)就醫(yī)排查肺炎等疾病。

4、血糖波動(dòng)

蜂蜜升糖指數(shù)較高，糖尿病患者飲用后易導(dǎo)致餐后血糖飆升。建議血糖控制不佳者用羅漢果糖等代糖替代，健康人群也應(yīng)避免每日超過30克。

5、胃腸刺激

空腹大量飲用可能引發(fā)胃酸分泌過多，出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。胃炎患者建議餐后稀釋飲用，出現(xiàn)腹瀉需停用。部分人群對蜂蜜中花粉蛋白過敏，需觀察皮疹等反應(yīng)。

飲用蜂蜜水建議選擇純天然無添加產(chǎn)品，每日用量不超過50克，分2-3次溫水沖泡。晨起飲用可搭配全麥面包緩沖胃酸，夜間飲用后需漱口防齲齒。嬰幼兒、糖尿病患者及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，出現(xiàn)腹脹、頭暈等不適及時(shí)停用。日常儲(chǔ)存需密封避光，結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象不影響品質(zhì)。