適量飲用綠茶可能有助于降低口腔癌的發(fā)生概率。綠茶中的茶多酚等活性成分具有抗氧化和抗炎作用，可能對(duì)口腔黏膜起到保護(hù)效果。

綠茶中的茶多酚尤其是表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯能抑制口腔癌細(xì)胞增殖并誘導(dǎo)其凋亡。長(zhǎng)期飲用綠茶者口腔黏膜白斑等癌前病變的發(fā)生率較低。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示綠茶提取物可減少化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的口腔腫瘤數(shù)量。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)綠茶消費(fèi)量較高的地區(qū)口腔癌發(fā)病率相對(duì)較低。但需注意飲用溫度過(guò)高可能損傷口腔黏膜反而增加風(fēng)險(xiǎn)。

口腔癌的發(fā)生與多種因素相關(guān)，單純依靠飲用綠茶無(wú)法完全預(yù)防。吸煙飲酒等危險(xiǎn)因素的存在可能抵消綠茶的潛在保護(hù)作用。部分人群對(duì)綠茶中咖啡因敏感可能引發(fā)心悸等不適?，F(xiàn)有研究多為觀察性數(shù)據(jù)，仍需更多臨床試驗(yàn)驗(yàn)證因果關(guān)系。個(gè)體差異導(dǎo)致防癌效果可能存在較大波動(dòng)。

建議將綠茶作為健康生活方式的一部分，每日飲用2-3杯為宜，水溫控制在60℃以下。同時(shí)應(yīng)保持口腔衛(wèi)生，定期進(jìn)行口腔檢查，避免煙草和過(guò)量酒精攝入。若發(fā)現(xiàn)口腔潰瘍長(zhǎng)期不愈、黏膜白斑等異常表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)到口腔頜面外科就診。注意均衡飲食，適當(dāng)補(bǔ)充維生素A、C、E等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，配合適度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)免疫力。