每天飲用250毫升純牛奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)骨骼健康、肌肉維護(hù)及免疫功能均有積極作用。

純牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白含有人體必需的氨基酸，能促進(jìn)肌肉合成并維持組織修復(fù)。每250毫升牛奶約提供8克蛋白質(zhì)，適合作為日常膳食補(bǔ)充。鈣含量達(dá)到300毫克左右，可滿足成人每日約30%的鈣需求，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。牛奶中的維生素D能促進(jìn)鈣吸收，維生素B12則支持神經(jīng)系統(tǒng)功能。乳糖成分可為腸道益生菌提供營養(yǎng)，但乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。

長(zhǎng)期規(guī)律飲用牛奶可能降低高血壓和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，這與其中的生物活性肽有關(guān)。對(duì)于兒童青少年，牛奶中的營養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育尤為關(guān)鍵。部分人群需注意選擇低脂或脫脂牛奶以避免過量飽和脂肪攝入。加熱牛奶時(shí)避免高溫久煮，以免破壞營養(yǎng)成分。

建議將250毫升純牛奶作為均衡飲食的一部分，搭配全谷物、蔬菜水果等食物。乳糖不耐受者可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。避免空腹飲用牛奶以減少胃腸不適，運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)飲用有助于營養(yǎng)吸收。需注意牛奶不能完全替代飲水，每日總液體攝入應(yīng)保持在適量范圍。開封后的牛奶需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，變質(zhì)牛奶不可食用。