喉嚨感覺有東西咽不下去的原因有很多，需要到醫(yī)院查明原因，然后再對癥治療。喉嚨感覺有東西咽不下去，是吞咽障礙，大概分兩種情況：第一種是這個東西不影響吃飯，東西咽得下去。老感覺咽完以后、吃完飯以后或者咽藥片以后，老覺得有東西存留，老咽不下去，吐也吐不出來，但實際上東西不在這里，這是一種情況，叫咽部異物感。第二種的確是咽東西的時候老咽不干凈，有東西存留，叫吞咽障礙。分兩種情況，第一種情況只是一種異常的感覺，叫咽異物感，這樣要看清楚什么原因。通常的情況是跟慢性咽喉炎相關(guān)。第一，也是很常見的咽喉反流；第二，經(jīng)常的慢性咳嗽刺激，叫氣道高反應(yīng)，也是一個原因，就那有東西咽不下去；第三，鼻涕倒流，叫鼻后滴漏，就是鼻炎、鼻竇炎，鼻腔里有鼻涕，鼻涕比較粘稠，鼻涕從鼻腔里倒流入咽部、喉部，掛在上面咽不下去，是鼻炎、鼻竇炎造成的。當然還有一種情況，就是咽喉部真是長東西了。比如說良性的東西，囊腫，甚至是淋巴濾泡增生，甚至長了一些良性的或者惡性的腫瘤，有時候也會覺得嗓子有東西咽不下去。因為這個時間持續(xù)的比較長，可能會一個月、半年，這種情況超過一個月的有東西咽不下去，及時要到醫(yī)院檢查。的確是咽部異常感覺，咽部異常感覺造成的這種咽不下去的感覺，實際上東西是咽得下去的。還有一種就是真是有東西咽不下去，常見于一些老年人、心腦血管意外的病人、腦血栓的病人，咽東西可以看到他咽部總是有唾液，總是有大量的唾液咽不下去，他吞咽功能是有問題的，這個時候要到醫(yī)院做吞咽功能檢查，吞個鋇，做一個食管的阻抗、測壓這方面的治療，這樣的檢測來判斷這種吞咽障礙是哪兒產(chǎn)生問題，是咽喉，是食管，判斷清楚以后采取相應(yīng)的治療措施。

喉嚨痛患者一般不建議吃不辣的泡面，泡面雖然不辣但也是油炸食品，喉嚨疼痛說明喉嚨處于發(fā)炎的期間，應(yīng)以清淡為主，所以不建議吃泡面。泡面一方面屬于不健康的食品，里面含有各種的佐料和防腐劑，這些添加劑會導致體內(nèi)維生素的缺失，導致身體免疫力的下降，反而會加重喉嚨的疼痛。喉嚨疼痛期間，一般會出現(xiàn)咽喉黏膜的充血、水腫，如果出現(xiàn)體溫升高而全身不適的情況，需要進行抗炎的治療，咽喉局部需要用漱口水和含片治療，也可以用治療咽喉炎的中成藥進行治療。消炎治療同時，還需要吃提高身體免疫力的食物，像瘦肉、雞蛋等蛋白質(zhì)豐富的食物，以及蔬菜、水果等，增加維生素攝入，可以增強免疫力，幫助咽痛逐漸地好轉(zhuǎn)，吃泡面容易出現(xiàn)上火，加重病情，使患者的咽喉充血、水腫加重，從而導致咽喉的癥狀加重，嚴重的咽喉的疼痛，可能會導致吞咽困難，很多患者因為疼痛不想吃東西，這時候可以吃以流食為主，比如煮爛的面條，或者是稀糊、牛奶等等，而泡面吞咽比較困難，并且吞咽的過程當中會加重咽喉的疼痛，不利于病情的治療，所以有咽喉炎的病人一定避免進食泡面。

喉嚨有紅血絲，代表著喉嚨發(fā)炎了，這時候喉嚨對人體來說是非常薄嫩的地方，會經(jīng)常用喉嚨發(fā)聲。另一方面，當大量的說話，經(jīng)常的演講或者唱歌的時候，喉嚨處于一個長時間的運動狀態(tài)，這時候就會有紅腫的情況，當出現(xiàn)紅血絲的時候，代表炎癥有明顯的反應(yīng)。另一方面，喉嚨作為人體的門戶，在感冒、發(fā)燒的時候，當遇到病毒進入到呼吸道的時候，第一道門檻就是喉嚨，喉嚨對人體的保護作用是非常強的，所以應(yīng)該經(jīng)常保持喉嚨的潤澤，經(jīng)常喝點水，對局部有很好的保護作用。第三個就是有人會打呼嚕，打呼嚕的人大家注意到了嗎，經(jīng)常是睡著的時候張著嘴，因為鼻子不管是由于過敏或者鼻炎的問題，或者是其他的問題，通道發(fā)生了改變，正常是應(yīng)該用鼻子呼吸的，鼻子里面有豐富的鼻毛，鼻毛和周圍的黏膜組織能夠讓寒冷的空氣，通過鼻毛的阻擋，經(jīng)過鼻黏膜的溫化作用，進入到身體的時候，相對對局部的刺激減少。但是當睡覺的時候，張個口呼吸，會讓空氣經(jīng)過寬敞的口腔，直接進入到喉嚨，這時候喉嚨就處于一個外界的干燥、刺激的環(huán)境，所以第二天晨起的時候，會發(fā)現(xiàn)喉嚨有沙癢、干咳的感覺，這時候一定要注意，能夠盡量地治療打呼嚕的癥狀，而且打呼嚕確實有一些不好的現(xiàn)象，比如會出現(xiàn)呼吸暫停綜合征，以及或者出現(xiàn)一些腦缺氧的狀態(tài)，對于喉嚨，是人體需要非常保護的一個地方，因為比較隱蔽，當出現(xiàn)聲音的沙啞以及不適的時候，及時要進行相應(yīng)的檢查，避免不必要的一些情況出現(xiàn)。

嗓子疼上火通常指咽炎急性的發(fā)作。最簡單方法：第一、立刻停止刺激嗓子因素，包括飲食辛辣的刺激的，如蔥、姜、蒜，還有引起上火的一些飲食，比如過度的甜的、高油脂的飲食，咖啡、濃茶、飲料要盡量避免，避免飲食、飲料的刺激，這是第一。第二、嗓音休息，不要多說話，不要從用嗓上刺激到嗓子。第三、多飲水尤其是溫開水多飲，別一次的大量的飲，這一天就飲一次，推薦的是多次的每次少量的飲水方式，這樣對嗓子是非常好的一個方式。做過這方面的研究，如果嗓子在一個很干燥的環(huán)境里邊，一個小時不喝水就能夠造成急性的咽炎，所以如果環(huán)境不好，喝水是對嗓子很有效的一種保護的方式，當然是喝溫開水，不是說喝那些飲料。最簡單如果說疼得很厲害，可以口含一些清咽利嗓、含有薄荷成分的含片，這種噴劑能夠快速有效。但是也是短暫的緩解疼痛。但是如果說這個疼痛，屬于急性炎癥引起來的，甚至于都引起吞咽疼痛，說明炎癥就比較厲害了，如果伴有發(fā)燒就更是如此，這種情況的話，最好到醫(yī)院去看，可能會用一些個抗生素這種治療，才能夠有效地緩解這種疼痛。再有特別疼的這個方法可以冷敷，用一些噴劑，也就是雙料喉風散，這類含有冰片這類的藥物，能夠快速地緩解這種疼痛，當然也有包括西藥。疼痛的很厲害影響進食，小孩也可以用一些解熱鎮(zhèn)痛的藥物，比如散利痛、樂松片。這種疼痛比較明顯的，尤其嚴重的炎癥引起的疼痛，影響進食，也可以用這些藥來簡單地緩解一下，但前提是病因得弄清楚，要明確病因的情況之下才可以用這些藥。

中醫(yī)可能認為橘子是屬于上火，會不建議吃，但是還有一個中醫(yī)的說法，橘子外頭橘皮中間絲絡(luò)，有清陰的作用，是清火的，有一些可以用橘子皮外面的絲路。所以如果上火、發(fā)炎的話，連著吃是可以的；西醫(yī)里面就沒有這種說法，反而建議吃橘子，因為它富含有維生素，維生素大家知道，特別是富含維生素C。維生素C有一定抗病毒的作用，并且能提高人體的免疫力，這時候沒有太多的禁忌，并且也要看一下喉嚨中發(fā)炎，是病毒性的感染還是細菌性的感染，還是煙草的刺激，或者是辛辣食物的刺激，這種理化因素導致的咽喉部非特異性的炎癥。所以具體吃橘子，還需要小小的鑒別一下，如果病毒性的像中醫(yī)講的，可以選擇吃一些橙子，其它因素的，我覺得吃橘子沒有任何的問題，所以具體情況具體分析，但是如果病毒性的，也并不是特別絕對的禁忌。除了橘子之外任何的水果，西醫(yī)想法只要是能補充維生素，都會有利于炎癥的修復(fù)，不論是橘子、香蕉、橙子，還有獼猴桃、蘋果等等，在食物方面并沒有太多禁忌，反而是一些油炸類的，過于油膩的食物是建議避免的。