糖尿病人正餐吃什么
糖尿病人正餐可選擇糙米飯、清蒸魚、西藍花、豆腐、苦瓜等食物,有助于穩(wěn)定血糖。若血糖控制不佳,可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、瑞格列奈片、胰島素注射液等藥物。
一、食物
1、糙米飯
糙米飯富含膳食纖維,升糖指數(shù)低于白米飯,有助于延緩餐后血糖上升。建議每餐控制在一小碗,搭配蛋白質(zhì)和蔬菜食用。
2、清蒸魚
清蒸魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,對心血管有益。選擇鱸魚、鱈魚等低脂魚類,避免油炸或高糖醬料。
3、西藍花
西藍花含鉻元素和膳食纖維,能改善胰島素敏感性。焯水后涼拌或清炒,保留更多營養(yǎng)成分。
4、豆腐
豆腐屬于低升糖指數(shù)食物,富含植物蛋白和大豆異黃酮。選擇嫩豆腐或北豆腐,避免油炸豆腐泡等高脂做法。
5、苦瓜
苦瓜含有苦瓜皂苷,具有類胰島素作用。可切片清炒或涼拌,脾胃虛寒者應(yīng)適量食用。
二、藥物
1、阿卡波糖片
用于餐后血糖控制,通過抑制碳水化合物分解延緩葡萄糖吸收??赡艹霈F(xiàn)腹脹等胃腸反應(yīng)。
2、格列美脲片
磺脲類促胰島素分泌劑,適用于2型糖尿病。需注意低血糖風(fēng)險,腎功能不全者慎用。
3、鹽酸二甲雙胍緩釋片
改善胰島素抵抗的基礎(chǔ)用藥,可能引起胃腸道不適。禁用于嚴重腎功能不全患者。
4、瑞格列奈片
快速短效促泌劑,控制餐時血糖波動。需餐前15分鐘服用,肝功能異常者需調(diào)整劑量。
5、胰島素注射液
適用于1型糖尿病或口服藥失效的2型糖尿病。需嚴格監(jiān)測血糖,防止注射部位脂肪增生。
糖尿病患者需建立規(guī)律進餐習(xí)慣,每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇全谷物。蛋白質(zhì)以魚禽蛋豆為主,每日150-200克,烹調(diào)時少油少鹽。蔬菜每日攝入500克以上,深色蔬菜占一半。兩餐間可適量食用低糖水果如草莓、蘋果。避免含糖飲料和高脂零食,進餐順序建議先吃蔬菜再吃主食。定期監(jiān)測血糖并根據(jù)結(jié)果調(diào)整飲食,合并高血壓或腎病時需限制鈉鹽和蛋白質(zhì)攝入。所有藥物使用均需嚴格遵醫(yī)囑,不可自行調(diào)整劑量。