蟬蛻相信很多人都知道是什么東西，在夏季的時(shí)候是非常常見(jiàn)的，是蟬蛻下的外殼，也是一種很好的中藥藥材，能治療很多的病癥。同時(shí)蟬蛻也可用在烹飪上，食用方法很多，有著很好的食療價(jià)值。

蟬蛻的功效
　　1、風(fēng)熱感冒，溫病初起，咽痛音啞。本品甘寒清熱，質(zhì)輕上浮，長(zhǎng)于疏散肺經(jīng)風(fēng)熱以宣肺利咽、開(kāi)音療啞，故風(fēng)熱感冒，溫病初起，癥見(jiàn)聲音嘶啞或咽喉腫痛者，尤為 適宜。用治風(fēng)熱感冒或溫病初起，發(fā)熱惡風(fēng)，頭痛口渴者，常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等藥。治療風(fēng)熱火毒上攻之咽喉紅腫疼痛、聲音嘶 啞，與薄荷、牛蒡子、金銀花、連翹等藥同用。
　　2、對(duì)神經(jīng)節(jié)有阻斷作用，對(duì)腎上腺素能受體和乙酰膽鹼降壓反應(yīng)則無(wú)影響，蟬蛻醇浸液可能具有阻滯心肌p一受體的作用，給兔耳靜脈注射蟬蛻醇浸液，能防止靜注垂體后葉素，引起的急性缺血性心電圖攻變（TV一5及s—T段抬高），但對(duì)心率及Q—T間期影響不顯著。
　　蟬蛻的作用
　　蟬蛻與五虎追風(fēng)散，均能攛制小白鼠的自由活動(dòng)，與環(huán)己巴比妥納有協(xié)同作用；并能引起家兔活動(dòng)減少，安靜，橫紋肌緊張度降低，翻正反射遲鈍等全身反應(yīng)。
　　蟬蛻的食用方法
　　1、溫病初起，發(fā)熱咳嗽者，可與薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。
　　2、麻疹初期，透發(fā)不暢者，可與葛根、牛蒡子、薄荷、檉柳等配伍。
　　3、風(fēng)熱上攻，目赤腫痛者，可與石決明、赤芍藥、白蒺藜等相伍，以疏風(fēng)清熱。
　　4、皮膚風(fēng)疹痛瘙癢者，可與防風(fēng)、白鮮皮等配伍。