橙子皮具有理氣化痰、健脾消食、芳香化濕等功效，主要有改善食欲不振、緩解咳嗽痰多、輔助消化、清新口氣、驅(qū)蚊防蟲(chóng)等作用。

1、改善食欲不振

橙子皮含有的揮發(fā)油成分能刺激消化液分泌，其特有的芳香味道可幫助改善食欲。對(duì)于因胃腸功能減弱或情緒緊張導(dǎo)致的食欲下降，可將曬干的橙子皮切絲泡水飲用。需注意橙子皮表面可能殘留農(nóng)藥，使用前需用鹽水充分浸泡清洗。

2、緩解咳嗽痰多

橙子皮中的橙皮苷具有祛痰作用，對(duì)風(fēng)寒感冒引起的咳嗽癥狀有一定緩解效果。傳統(tǒng)用法是將新鮮橙皮與冰糖蒸制后取汁服用。但細(xì)菌性呼吸道感染或哮喘發(fā)作時(shí)，該方法不能替代藥物治療。

3、輔助消化

橙子皮所含的膳食纖維和檸檬酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物。餐后飲用橙皮茶可減輕飽脹感，對(duì)功能性消化不良有改善作用。胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹使用。

4、清新口氣

橙皮中的檸檬烯等成分能中和口腔異味。咀嚼新鮮橙皮或含服橙皮蜜餞可暫時(shí)掩蓋口臭，但對(duì)牙周炎、胃腸疾病等病理性口臭需針對(duì)性治療。長(zhǎng)期使用可能損傷牙釉質(zhì)。

5、驅(qū)蚊防蟲(chóng)

橙皮揮發(fā)油對(duì)蚊蟲(chóng)有驅(qū)避作用，曬干后放入紗袋懸掛于門(mén)窗處，或與艾草等制成香包使用。其效果弱于化學(xué)驅(qū)蟲(chóng)劑，需定期更換保持氣味濃度，皮膚敏感者應(yīng)避免直接接觸。

使用橙子皮時(shí)建議選擇未打蠟的有機(jī)橙子，新鮮橙皮需陰干后密封保存避免霉變。作為食療輔助手段，不能替代藥物治療疾病。胃腸虛弱者應(yīng)控制用量，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需停用。日?？蓪⒊绕ぶ瞥擅垧T、果醬或入菜調(diào)味，兼顧功效與風(fēng)味。