為什么要貼秋膘
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貼秋膘是傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)俗，主要通過(guò)秋季增加營(yíng)養(yǎng)攝入幫助身體儲(chǔ)備能量以應(yīng)對(duì)冬季寒冷，但需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)科學(xué)調(diào)整。
秋季氣溫下降，人體基礎(chǔ)代謝率會(huì)輕微升高以維持體溫，適當(dāng)增加熱量攝入有助于彌補(bǔ)能量消耗。傳統(tǒng)飲食中高蛋白、高脂肪食物的補(bǔ)充能為機(jī)體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，增強(qiáng)皮下脂肪厚度以御寒。同時(shí)，秋季豐收的堅(jiān)果、根莖類蔬菜等應(yīng)季食材富含膳食纖維和礦物質(zhì)，可幫助改善腸道功能。對(duì)于體重偏低或消化吸收功能較弱的人群，貼秋膘能預(yù)防冬季營(yíng)養(yǎng)不良。
但現(xiàn)代人普遍存在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題，盲目貼秋膘可能導(dǎo)致血脂異常或體重超標(biāo)。高血壓、糖尿病患者應(yīng)控制高糖高鹽食物的攝入，以清補(bǔ)為主，選擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。胃腸功能欠佳者需避免暴飲暴食，可少食多餐并搭配山楂、陳皮等助消化食材。兒童和老年人建議通過(guò)乳制品、雞蛋等易吸收食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而非單純?cè)黾佑湍伿澄铩?/p>
貼秋膘期間應(yīng)保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，定期監(jiān)測(cè)體重和體檢指標(biāo)。出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀時(shí)可減少肥甘厚味，增加燕麥、南瓜等富含膳食纖維的食物。若存在慢性疾病或特殊健康狀況，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
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羊肉和螃蟹可以一起吃嗎？
羊肉和螃蟹不可以一起吃。羊肉與螃蟹單獨(dú)食用，都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是不能一起吃，因?yàn)檠蛉庑詼?，螃蟹性寒，一起食用?huì)降低羊肉的溫補(bǔ)作用，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且對(duì)于陽(yáng)虛或脾虛的人極易引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體健康。羊肉性溫味甘，歸脾、腎經(jīng)，是一種具有溫補(bǔ)滋養(yǎng)、強(qiáng)身壯體的肉類，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分。羊肉有補(bǔ)虛勞不足、暖身暖胃、開胃等功效。螃蟹性寒味咸。螃蟹富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，還含有維生素和甲殼素，可增強(qiáng)抗癌藥物的藥效。螃蟹還有活血祛瘀、益陰補(bǔ)髓、清熱利濕和化痰散結(jié)的功效。但是脾胃虛寒的人不宜食用。
吃飯?zhí)鞎?huì)有哪些危害
吃飯?zhí)炜傮w來(lái)說(shuō)有三個(gè)危害：第一，食物來(lái)不及充分的咀嚼、碾壓和吸收，這樣造成吸收不夠完全。第二，很容易造成誤吸，比如有人趕時(shí)間，上一口還沒有咀嚼，下一口就進(jìn)來(lái)，這時(shí)食物就可能進(jìn)入呼吸道，甚至引起嗆咳或誤吸可能性。第三，會(huì)造成食物大塊兒來(lái)不及消化，造成食管的梗阻，比如吃饅頭吃得太快了，突然噎了一下，其實(shí)就有可能是大塊的來(lái)不及碾壓。
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豬腰的功效是什么
豬腰具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血、生津止咳、清肺熱、潤(rùn)肺、生津止渴、清利濕熱、通利小便、通膀胱、消食積的作用。豬腰就是豬的腎臟，具有補(bǔ)腎健骨、強(qiáng)腰益氣的作用，含有很高的膽固醇以及甘油三酯。腎虛之人可經(jīng)常吃豬腰，有腰膝酸痛、五心煩熱、潮熱盜汗、遺精、滑精或耳聾、耳鳴等病癥者可適量地吃豬腰。高脂血癥及高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化病史的人盡量不要吃豬腰。對(duì)于抵抗力差、營(yíng)養(yǎng)不良的人可以適當(dāng)食用以增加機(jī)體抵抗力。豬腰和杜仲一起烹制能治療腎虛久瀉，豬腰還可以治療男性的急性和慢性前列腺炎。
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哪些食物含維生素e最多
含有維生素E最多的食物主要是堅(jiān)果，如核桃、腰果、開心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴蓮、芒果、柚子、橙子、楊梅、西紅柿、西蘭花、絲瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆?jié){、豆腐、豆腐皮都含有維生素E。維生素E可提高女性的生殖能力，延緩衰老。平時(shí)營(yíng)養(yǎng)均衡，合理飲食就可以攝取到足夠維生素E。體內(nèi)攝入維生素E不足時(shí)可以服用維生素E膠囊，老年人攝取足夠的維生素E可以軟化血管，調(diào)整血脂，降低動(dòng)脈粥樣硬化。維生素E還可用于護(hù)膚產(chǎn)品中，滋潤(rùn)皮膚，美化、抗氧化。
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海苔的功效與作用是什么
海苔具有很高的粗纖維以及維生素B族，具有提高機(jī)體免疫力、預(yù)防神經(jīng)衰弱、延年益壽，能夠美容養(yǎng)顏、保持皮膚潤(rùn)滑以及促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的作用。海苔對(duì)調(diào)節(jié)甲狀腺機(jī)能有一定的好處，可以穩(wěn)定甲狀腺素，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，延緩老年人的衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松。海苔具有調(diào)血脂、抗腫瘤以及抗衰老的作用，因?yàn)楹ＬΞ?dāng)中含有載脂蛋白能夠清除體內(nèi)的一些毒素。海苔雖然含有很高的蛋白質(zhì)以及粗纖維，但是不會(huì)導(dǎo)致肥胖，一般建議兒童青少年適量選用海苔，不要過(guò)量服用。
孕婦能吃木瓜嗎
木瓜是熱帶水果，孕婦是可以吃一些的。木瓜里有豐富的果酸，有豐富的纖維素，具有通便的作用，木瓜里有豐富的微量元素、維生素，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有利，而且木瓜的糖分不算高，升糖指數(shù)也不高，對(duì)孕婦沒有血糖升高的不良作用。木瓜不僅在孕期，在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用，可以促進(jìn)乳汁分泌，幫助乳汁順暢的流出來(lái)。
孩子吃零食影響吃飯?jiān)趺崔k
孩子吃零食影響到吃飯，最大的問(wèn)題出在家長(zhǎng)身上。第一、選擇零食的時(shí)候，不知道如何才是最合理的零食；第二、零食吃的量應(yīng)該是三餐的補(bǔ)充。建議零食最好的選擇是水果和堅(jiān)果，這樣的零食是首選，不會(huì)影響吃飯，只作為三餐營(yíng)養(yǎng)素不足的補(bǔ)充。如果已經(jīng)影響了吃飯，就需要：第一、改變零食的種類，不再吃那些有香精、色素、油、糖、添加比較多的零食；第二、零食控制量，如果在兩餐之間有點(diǎn)餓，可吃一點(diǎn)緩解饑餓，不要影響下一餐；第三、家長(zhǎng)要學(xué)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在選擇零食的時(shí)候，必須要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯，那么飲食可以選擇一些清淡的食物，喝一點(diǎn)粥，不要怕吃不飽，把孩子的積食打一打。吃一點(diǎn)蘿卜、青菜甚至白菜等，多吃一些蔬菜，喝一些湯，比如米粥。緩解之后要注意零食的選擇。
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽包括哪些信息
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是了解食品營(yíng)養(yǎng)的唯一信息，廣告不如食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽真實(shí)。食品包裝包括這樣幾個(gè)信息，最主要的是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，也是大家最為關(guān)注的內(nèi)容。第二是生產(chǎn)廠家，要注意是否是大家認(rèn)可的企業(yè)。其實(shí)現(xiàn)在超市中很少會(huì)賣過(guò)期的食品，因此更看重的是配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以給消費(fèi)者提供食品所包含的營(yíng)養(yǎng)信息，配料表中食品中的所有成分都有顯示，包括食品添加劑，都會(huì)在配料表中顯示出來(lái)。所以看配料、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽最為重要。
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冰糖可以多吃嗎
冰糖不可以多吃。在傳統(tǒng)的食療方中，會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以使用冰糖做湯汁或者煲湯，現(xiàn)在非常多的湯類中，都可以看到冰糖的身影，由此可見，在進(jìn)行食療的時(shí)候，冰糖深受大眾的喜愛。但是從營(yíng)養(yǎng)的角度，所有的糖都不可以多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至紅糖、黑糖，這些糖類都是相對(duì)比較純的糖。糖可以為身體提供能量，但是不能提供其他的營(yíng)養(yǎng)素。如果要吃糖，就一定要控制量，糖限制的量是每天在25克以下。不吃糖，身體不會(huì)有任何問(wèn)題；偶爾吃一點(diǎn)，也沒有問(wèn)題；但是在沒有要求的情況下，包括寶寶、學(xué)齡兒童、工作的成年人，甚至老年人，都應(yīng)該謹(jǐn)記，每天的飲食要限鹽、限油、限糖。
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醬油能多吃嗎
醬油是人們?cè)谌粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N調(diào)味品，在日常烹飪的過(guò)程中必不可少；但是醬油只是調(diào)料，不能夠把醬油當(dāng)成營(yíng)養(yǎng)品或者保健品來(lái)吃。一般100毫升的醬油中含有15克的鈉，如果醬油攝入得過(guò)多，首先會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)鹽的攝入量過(guò)大，每天應(yīng)該攝入6克鈉為宜；其次，醬油的原料是大豆，醬油是通過(guò)大豆的發(fā)酵而制成的調(diào)味品，會(huì)提供給人體一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，在使用醬油進(jìn)行烹飪的過(guò)程中，一定要把控好醬油的用量，建議每天食用醬油不要超過(guò)15毫升。醬油和鹽都含有比較高的鈉，所以，在食用醬油的過(guò)程當(dāng)中，一定要減少鹽的攝入量。換言之，兩者選其一，這樣就不容易導(dǎo)致人體的鈉含量攝入過(guò)多。所以醬油是好的調(diào)味品，但是絕對(duì)不可以多吃。
常喝麥片粥預(yù)防心臟病
麥片中含有大量可溶性纖維素。纖維素可降低心臟病發(fā)病率，控制血糖濃度，調(diào)整消化速度。試試看，你也會(huì)喜歡喝粥的。寒冷昏暗的冬晨，有什么比一碗熱乎乎的麥片粥更好的呢?而且這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持下去，對(duì)身體健康更是好處無(wú)窮。
生理期可以吃火腿腸嗎
生理期可以吃火腿腸嗎?對(duì)于生理期間的飲食，女性朋友們一定要引起足夠的重視才行，避免吃辛辣刺激、生冷性的食物，以免造成腹部不適，出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，要多吃一些含維C量比較豐富的新鮮瓜果和蔬菜，那么，在生理期間可以吃火腿腸嗎?
