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喝骨頭湯對(duì)患者的危害

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喝骨頭湯對(duì)患者可能存在營(yíng)養(yǎng)失衡、高嘌呤風(fēng)險(xiǎn)、消化負(fù)擔(dān)等危害,需根據(jù)具體病情調(diào)整飲食。

骨頭湯含有較多脂肪和嘌呤,長(zhǎng)期大量飲用可能導(dǎo)致血脂升高或誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。對(duì)于骨折術(shù)后患者,過(guò)量攝入脂肪可能延緩傷口愈合,而高嘌呤成分可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。胃腸功能較弱的患者飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。骨頭湯中鈣質(zhì)主要以羥基磷灰石形式存在,人體吸收率不足牛奶的三分之一,盲目依賴可能延誤正規(guī)補(bǔ)鈣治療。

部分特殊患者需特別注意骨頭湯風(fēng)險(xiǎn)。痛風(fēng)患者攝入高嘌呤湯品可能誘發(fā)關(guān)節(jié)腫痛,腎功能不全者過(guò)量飲用會(huì)加重電解質(zhì)紊亂。心血管疾病患者長(zhǎng)期食用高脂湯類可能影響血脂控制。術(shù)后恢復(fù)期患者過(guò)量飲用可能干擾營(yíng)養(yǎng)均衡,肥胖代謝綜合征人群頻繁攝入高熱量湯品不利于體重管理。

建議患者在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理飲用骨頭湯,急性期患者應(yīng)控制攝入頻率與單次飲用量??纱钆湫迈r蔬菜增加膳食纖維攝入,采用去浮油、縮短熬煮時(shí)間等方式降低湯品脂肪與嘌呤含量。存在代謝性疾病或消化系統(tǒng)問(wèn)題的患者,應(yīng)優(yōu)先選擇清燉方式并限制每周飲用次數(shù),必要時(shí)用菌菇湯、蔬菜湯等低嘌呤替代品補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

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經(jīng)期能吃奇亞籽嗎
經(jīng)期可以吃奇亞籽。經(jīng)期流血期間,可能有的女性會(huì)因經(jīng)量過(guò)多導(dǎo)致貧血,奇亞籽富含鐵,對(duì)補(bǔ)血有很好的功效,所以經(jīng)期可適當(dāng)多吃奇亞籽;有女性在經(jīng)期,因胃腸道狀態(tài)改變,出現(xiàn)惡心腹痛或便秘等情況,吃奇亞籽可有效緩解相應(yīng)癥狀。奇亞籽既可以潤(rùn)腸通便,又可以調(diào)節(jié)胃腸道的菌群,是非常理想的食物,所以女性經(jīng)期吃奇亞籽沒(méi)有太大問(wèn)題;吃奇亞籽也有很多方法,可以配合食物食用,也可以直接口服。食用奇亞籽期間,不可同時(shí)食用其他潤(rùn)腸通便類藥物,否則可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。每天吃奇亞籽不要超過(guò)50g,每天吃1~2湯匙就足夠了。
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飯后劇烈運(yùn)動(dòng)的危害
飯后劇烈運(yùn)動(dòng)的危害有兩個(gè):第一、會(huì)影響消化,吃完飯后,水排空可能較快,2~3個(gè)小時(shí),食物排空需要6~8個(gè)小時(shí)。如果吃完飯后立刻打球、跑步,就會(huì)減少胃、十二指腸道的血供,即影響到食物的消化,可能會(huì)引起所謂的上消化道動(dòng)力障礙。第二、如果人群本身合并有心腦血管潛在的風(fēng)險(xiǎn),有造成心腦血管意外的可能性。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候,心臟的血液有可能會(huì)因?yàn)椴糠址至鞯轿改c道,或血液部分再分流到腦血管,這樣有可能會(huì)誘發(fā)急性的心肌缺血,甚至心梗、腦缺血,甚至是腦出血的情況。
豬腰功效是什么
豬腰具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血、生津止咳、清肺熱、潤(rùn)肺、生津止渴、清利濕熱、通利小便、通膀胱、消食積的作用。豬腰就是豬的腎臟,主要?dú)w腎經(jīng),所以具有補(bǔ)腎健骨、強(qiáng)腰益氣的作用,并且味甘咸、性平,含有很高的膽固醇以及甘油三酯。腎虛之人可以經(jīng)常吃豬腰,經(jīng)常有腰膝酸痛、五心煩熱、潮熱盜汗、遺精、滑精或者耳聾、耳鳴等病癥者可以適量地吃豬腰來(lái)改善癥狀。但是高脂血癥以及高膽固醇血癥,還有動(dòng)脈硬化病史的人,盡量不要吃豬腰。豬腰里面含有很高的礦物質(zhì),鈣、磷、維生素以及脂肪和蛋白質(zhì),對(duì)于抵抗力差,營(yíng)養(yǎng)不良的人可以適當(dāng)食用以增加機(jī)體抵抗力。豬腰有一定的尿騷味,在烹調(diào)或者是加工之前,一定要用鹽、花椒、料酒腌制去除腥味,豬腰和杜仲一起烹制能夠治療腎虛久瀉,也就是五更瀉。豬腰還可以治療由于腎虛引起的尿頻、尿不盡等病癥,對(duì)男性的急性和慢性前列腺炎有一定的效果。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:02

2021-06-25

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發(fā)了芽的大蒜還能吃嗎
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì),吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥,比如燒心、反酸、腹脹、腹痛,甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物,一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜,需要經(jīng)過(guò)烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對(duì)胃腸有很大的刺激,經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。大蒜具有解毒的作用,適當(dāng)?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素,防治身體的疾病以及腸道的炎癥,特別是在外就餐時(shí)適當(dāng)吃些大蒜,可以起到消炎殺菌作用,預(yù)防傳染病的效果。
晚飯后吃香蕉好嗎
晚飯后吃香蕉對(duì)于身體來(lái)說(shuō)有好有壞,這個(gè)是要根據(jù)具體的情況而定,一般來(lái)說(shuō),在晚飯后半個(gè)小時(shí),吃一個(gè)香蕉,是有助于胃部消化以及腸道的吸收,是可以起到一個(gè)疏通胃部的作用,排便的效果也比較明顯,雖然香蕉有排便的作用,但是如果是大量食用的話,那么是會(huì)對(duì)身體造成一定的影響,因?yàn)橄憬冻远嗔?,?huì)讓胃部產(chǎn)生很多的胃酸,會(huì)對(duì)胃造成一定的排斥作用,所以香蕉適量食用最好。有的朋友吃香蕉引起胃脹氣,可能是由于吃了沒(méi)熟透的香蕉導(dǎo)致的。一般情況下來(lái)說(shuō),未熟透的香蕉不容易被人體消化,而且還有吸水的收斂作用,因此吃了之后會(huì)脹氣。所以,如果想要有助睡眠,建議選擇吃完全熟透的香蕉。香蕉含有的豐富天然鎂元素,可有效起到松弛肌肉、放松身體之作用,因此能有效緩解失眠,促進(jìn)人進(jìn)入睡眠狀態(tài)。不過(guò),值得提醒的是,胃酸過(guò)多的人不宜吃過(guò)量的香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能的紊亂。此外,腎功能不全的人也不宜吃香蕉,因?yàn)橄憬兜拟浐控S富,而此類人群需要嚴(yán)格控制鉀的攝入量。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:18

2020-02-27

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通血管的食物有哪些
1、棗:含有相當(dāng)豐富的維生素C和維生素P。維生素P能防止出血性疾病2、黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經(jīng)常和蒜、蔥一起食用,可緩解冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。3、香菇:含有一種核酸類物質(zhì),可抑制膽固醇的產(chǎn)生,并可防止動(dòng)脈硬化和血管變脆,因而香菇對(duì)防治心血管疾病有積極作用。4、核桃:含豐富的磷,可營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng),還含有大量亞油酸,可防治動(dòng)脈硬化。5、茄子:含有維生素P,其中以紫茄子含量最高。維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。因此,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化及腦卒中風(fēng)有較好作用。6、番茄:含有維生素P,可保護(hù)血管,能防治高血壓。7、紅薯:屬于多糖與蛋白質(zhì)的混合物,多吃可減少低血漿膽固醇的含量,對(duì)防治血管硬化很有利。8、玉米:含有大量亞油酸、維生素E等,能防止血管硬化。9、洋蔥:含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:25

2020-02-27

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吃母乳的好處是什么
增加母子感情,對(duì)媽媽身體恢復(fù)有好處,營(yíng)養(yǎng)高。母乳喂養(yǎng)好處非常多,我經(jīng)常說(shuō)一句話,母乳喂養(yǎng)天經(jīng)地義。首先來(lái)說(shuō)對(duì)媽媽的好處,對(duì)恢復(fù)很有好處,對(duì)孩子好處,增加母子感情。我們對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),最全面最適合的就是母乳,它能夠給寶寶提供一些像優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等我們必須的營(yíng)養(yǎng)素,包括鈣、鐵、脂溶性維生素這些和我們水溶性維生素等等,一些營(yíng)養(yǎng)素之外,它對(duì)孩子還有一些活性物質(zhì),吃母乳寶寶他真就比一般喂養(yǎng)的寶寶少得病、抵抗力比較強(qiáng);有大數(shù)據(jù)顯示甚至在他成年之后,慢性病發(fā)生率都比較低,母乳喂養(yǎng)的孩子他在情緒上也特別愉悅,最后一點(diǎn)是也比較經(jīng)濟(jì),現(xiàn)在配方奶粉價(jià)格也比較高,對(duì)于爸爸來(lái)說(shuō)如果家里有母乳喂養(yǎng),他也可以變得很輕松去幫媽媽干其他一些事情,方方面面很多方面說(shuō)不完,都是說(shuō)母乳喂養(yǎng)好處十分多,希望我們每個(gè)媽媽都能做到母乳喂養(yǎng)。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:17

2019-11-11

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孕婦能吃韭菜嗎
孕婦是可以適量的吃一些韭菜,但是不宜過(guò)量。韭菜含有豐富的纖維素,具有通便的作用,尤其對(duì)于便秘的孕婦吃點(diǎn)韭菜,很有好處。但是韭菜里含有豐富的草酸,可以沉著鈣,甚至可以造成孕婦吸收鈣的功能下降,所以孕婦不宜吃太多的韭菜,它影響鈣質(zhì)的吸收。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 00:57

2019-09-10

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哺乳期能不能吃黃油
黃油是用牛奶加工出來(lái)的一種固態(tài)油脂,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常常作為調(diào)味料烹制各種食物,可以炸魚(yú),煎牛排,烤面包,涂抹面包吃等,不僅美味可口,還能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)所需。哺乳期女性吃黃油的好處:
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孩子吃零食影響吃飯?jiān)趺崔k
現(xiàn)在有許多家長(zhǎng)不知道如何選擇合理的零食,或者沒(méi)有很好的控制孩子吃零食的量,從而導(dǎo)致孩子吃零食已經(jīng)影響到吃飯。其實(shí),對(duì)于孩子來(lái)講,零食最好的選擇是水果和堅(jiān)果,這樣的零食是首選,不會(huì)影響吃飯,只是作為三餐營(yíng)養(yǎng)素不足的補(bǔ)充。如果孩子吃零食已經(jīng)影響吃飯,就需要注意以下幾點(diǎn):第一,要改變孩子吃零食的種類,不再給孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比較多的零食;第二,要控制孩子吃零食的量,保證不要影響下一餐;第三,可以學(xué)一些有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),在選擇零食的時(shí)候,可以多多關(guān)注零食的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯,從飲食來(lái)講,可以為孩子選擇一些比較清淡的粥或者是蔬菜,從而起到調(diào)節(jié)的作用。
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脂肪的作用和攝入量
提供能量、促進(jìn)#脂溶性維生素#吸收。輕體力勞動(dòng)者,一天需要45克的脂肪,包括食物中所含有的脂肪以及烹調(diào)油中的脂肪。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的能量系數(shù)是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來(lái)源,脂肪還可以促進(jìn)#脂溶性維生素#的吸收,構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)人體有非常好的作用,是三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。植物油應(yīng)該限制在25克左右,其余是20克到25克,從每天攝入的食物中攝取。這樣既可以滿足對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)需要,又不會(huì)導(dǎo)致肥胖、血脂高以及膽固醇高等等的問(wèn)題。所以,在我們的日常生活當(dāng)中,脂肪是每天必須攝入的營(yíng)養(yǎng)元素之一。但是,攝入脂肪的同時(shí),也一定要注意,脂肪攝入不可以超標(biāo),否則,就會(huì)容易對(duì)身體產(chǎn)生危害。