如何在春節(jié)期間吃的健康又美味
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又是一年春節(jié)到，千家萬戶都醞釀著節(jié)日的氛圍，在春節(jié)期間我們的親朋好友常常聚到一起把酒言歡，共同歡度新春佳節(jié)。那么，在春節(jié)中“吃”可謂是不可避免的重頭戲了，如何吃得健康而喜慶?這是考驗我們的一道有意思的問題!
首先、富含膽固醇的食物和富含膳食纖維、植物固醇的豆類、豆制品。
菌藻類、薯類搭配，這樣可以促使膳食纖維消耗體內(nèi)更多的膽汁酸，而植物固醇則與膽固醇有競爭性吸收的作用，從而降低膽固醇的吸收概率。比如雞蛋和西紅柿、青蒜搭配;牛肉和土豆、蘿卜搭配;豬肝和木耳、青椒搭配;砂鍋魚頭和蘑菇、豆腐搭配;大蝦和海藻、蘿卜搭配等等。
其次、谷類和豆類搭配、植物蛋白和動物蛋白搭配。
谷類和豆類搭配有助于氨基酸互補，豆類中富含的賴氨酸和色氨酸可以彌補谷類中氨基酸的不足，而谷類中的蛋氨酸則可以幫助豆類補充其缺憾。植物蛋白和動物蛋白搭配則更有利于氨基酸的均衡，比如小麥胚芽汆丸子、皮蛋瘦肉粥、菜肉小籠包、北京烤鴨等等都是葷素蛋白質(zhì)互補的典范。
除此之外，還有缺少水溶性維生素的食物和富含維生素的食物搭配，比如香菠牛柳、菠蘿咕嚕肉、蝦仁菠蘿蛋炒飯、鮮魷扒時蔬等等;另外，高血壓、高血脂和糖尿病患者還可以把膳食搭配成高鉀低鈉的水平，這需要在限制每天食鹽攝入總量的前提下，用高鉀的豆類、蔬菜、水果和菌藻類食物搭配高鈉的海魚、肉類甚至腌漬食品(當然少吃腌漬食品最好，但很多地區(qū)的地域性飲食習(xí)慣并不是可以一朝一夕就可以改變的，所以更需要搭配好食物的均衡營養(yǎng)了。)
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多維元素片29作用
多維元素片29是非處方類的藥物屬于西藥。多維元素片29的主要作用是補充身體的維生素以及微量元素。多維元素片29的主要成分包括生物酸、葉酸、鈣、鐵、鋅、鎂、鉻、硒、鉬、釩、碘、鉀、氫、鋁等等。還有維生素、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素C、維生素B12、維生素K1、維生素B12以及維生素D和類胡蘿卜素，主要用于預(yù)防和治療維生素缺乏引起的各種疾病。多維元素片29可預(yù)防小兒口腔潰瘍，或者治療小兒口腔潰瘍，以及由于體內(nèi)缺乏微量元素引起的生長發(fā)育遲緩。成年人服用多維元素片29，一日一片就可以滿足需求。有些人服用以后會出現(xiàn)輕微的反胃、惡心、或者嘔吐等胃腸不適。服用多維元素片29治療或者是預(yù)防疾病時，最好在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下服用，避免大劑量服用。哺乳期婦女過量使用會導(dǎo)致嬰兒產(chǎn)生食欲不振、激惹等不良反應(yīng)。高磷血癥、高鈣血癥以及慢性腎功能衰竭患者，不應(yīng)該服用多維元素片29。多維元素片29雖然是一個補充維生素類的藥物，但是要根據(jù)個人體質(zhì)，以及身體疾病的需求來適當選用。平時從食物當中就可以攝取多種營養(yǎng)素以及礦物質(zhì)，因此平時最好還是要養(yǎng)成平衡膳食，多種飲食的良好習(xí)慣，以保證各種營養(yǎng)素的攝取和利用。
天山雪蓮果功效和作用及食用方法
天山雪蓮果具有潤燥止咳、生津養(yǎng)陰、止咳、滋補肝腎、健脾和胃、潤腸通便、清心除煩、調(diào)理肝腑的作用，同時還具有軟化血管、降低膽固醇、降低血糖、降血壓的作用，對于心臟以及血管具有保護作用?；加新孕难芗膊〉娜耍?jīng)常吃天山雪蓮果，對疾病有很好的預(yù)防和緩解作用。雪蓮果當中含有維生素B族，能夠促進人體的新陳代謝，具有抗氧化的作用，可以防止衰老、提高皮膚亮度，促進胃腸功能蠕動、有利于大便通力排出。天山雪蓮果是一種，比較稀有的罕見的中藥，食用價值和藥用價值都比較高，其中天山雪蓮果里面含有揮發(fā)油以及黃酮等藥理成分。由于天山雪蓮果生長在氣候特別寒冷的環(huán)境當中，具有疏經(jīng)活血、散寒止痛的作用，所以治療各種原因?qū)е碌娘L(fēng)濕以及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。天山雪蓮果可以治療各種痹癥，對老年人的腰酸腿痛，具有一定的緩解作用。同時入藥服還具有溫補腎陽、調(diào)理氣血以及調(diào)理內(nèi)分泌、提高免疫力、增強體質(zhì)的功效。天山雪蓮果可以直接食用，也可以入藥煎服，還可以煮熟了以后當藥膳食用。天山雪蓮果直接當水果食用，口感甘甜、性甘。由于天山雪蓮果有小毒，孕婦以及哺乳期女性，和年老體弱的人群不適宜飲用。
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肉蔻的功效是什么
肉蔻具有化濕行氣、消食導(dǎo)滯、溫中澀腸、祛寒止痛、收斂固澀的作用，主要歸脾胃經(jīng)性溫、辛溫、苦，可用來寒邪入侵引起的腹痛、腹瀉等病癥，也可用于久瀉久痢、出汗不止、食少嘔吐、食欲不振、消化不良等病癥。肉豆蔻有促進胃腸的分泌及胃腸功能蠕動，具有幫助消化、促進食欲、消除脹滿的功效，對腸胃道既可以起到抑制作用，也可以起到興奮作用。其中肉豆蔻能夠使人產(chǎn)生幻覺，針對金黃色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥綜合征的人，盡量不要食用。
喝含水垢的水會得結(jié)石嗎含水垢水優(yōu)點
先看看水垢的成分是什么？水既然是一種溶劑，它必然會溶解很多的東西。大自然的水溶解了很多的礦物質(zhì)，比如鈣、鎂、鐵，還有各種的微量元素。水垢就是這些礦物質(zhì)經(jīng)過加熱以后，形成一種不溶于水的鹽類，主要是碳酸鹽，這些鹽沉淀析出就成了水垢。其實水垢并不“垢”，它只不過是因為水中的礦物質(zhì)含量比較多，水質(zhì)比較硬，而且我們并沒有把水垢吃進去，它是附著在水壺、暖水瓶、電熱水器上的。即使不小心喝進去一點，胃里的胃酸是非常強大的，胃酸完全可以把它溶解，最后被人體吸收或者排出體外，不會形成結(jié)石。另一方面能夠有水垢的水，某種意義上講還是好水，因為這種水含的礦物質(zhì)含量比較多，會提供給身體所需要的礦物質(zhì)、維生素，所以飲用這種水反而要比飲用礦物質(zhì)含量比較少的水對身體有好處。
粳米功效與作用
降低膽固醇、益脾胃、除煩渴。對于粳米很多朋友都不清楚是什么米，事實上粳米就是我們常說的大米。大米分為很多種，而粳米便是其中的一種。粳米是我國南方人民的主食，含有大量碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。粳米的糙米比精白米更有營養(yǎng)，它能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。味甘，性平。能益脾胃，除煩渴。用于煎湯或煮粥服。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會。粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
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淫羊藿可以壯陽嗎
淫羊藿是中醫(yī)常用的一味中藥，辛甘溫，有補腎壯陽的效果，臨床使用效果也非常好。對于一些腰膝酸軟、乏力、的患者，或者西醫(yī)診斷并不是很明確、在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)歸屬為亞健康的人群都很合適。但是淫羊藿的補腎壯陽，一般只針對于腎陽不足的患者?；颊咭话惚憩F(xiàn)為乏力、怕涼、怕冷，手腳發(fā)涼，腰膝酸軟。女性可能會有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，以及其他生殖系統(tǒng)的問題，比如卵巢早衰、不孕。男性可能會有一些男科疾病，有腰酸、腿冷等癥狀。對這類人群，使用淫羊藿非常有效。
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喝豆?jié){的好處
減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補鈣健體。豆?jié){會為身體提供豐富鈣質(zhì)和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆蛋白是目前認為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。豆?jié){有減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補鈣健體等功效。在普遍生活中脂肪超標、能量超標的時候，用一些豆制品，如豆?jié){來替代動物類的食物，可以達到營養(yǎng)的均衡，同時可以進行蛋白的互補，增加蛋白的利用率，同時由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是非常好的食物選擇。但需注意在飲用豆?jié){時一定要充分加熱，否則會使人體消化不良。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要避免飲用豆?jié){。
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坐月子能不能吃蕎麥面
不建議孕婦和產(chǎn)婦大量食用蕎麥面。蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，含有蛋白質(zhì)，另外熱值比較低，也是給肥胖，或者控制體重，或者有妊娠期糖尿病的媽媽要控制血糖的人，推薦的主要糧食品種。但是，蕎麥面大量食用以后，會容易出現(xiàn)消化不良、胃脹。另外，蕎麥粗纖維含的比較多，會影響微量元素的吸收?？梢园咽w麥摻加到白面，或者其面里，做成雜糧的面或者雜糧的饅頭、餅，或者其他食品，這樣可以增加孕產(chǎn)婦的飽食感。很多媽媽吃完以后胃飽感比較容易滿足，熱值又比較低，是針對糖尿病人群非常好的一個食物。
能不能用牛奶喝藥
牛奶、酸奶對人體非常好，建議每天喝一定的量。在吃藥的過程中是否可以喝牛奶和酸奶，其實在開藥的時候咨詢開藥的醫(yī)生是最簡單的辦法。比如沙星類的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物，可能會建議與酸奶和牛奶相隔一段時間；吃完酸奶、牛奶，間隔兩個小時以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物，醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時服用，在這種情況下牛奶中的營養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實牛奶可以提供的，第一是鈣，第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補鈣方法，因為特別利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時不能食用乳制品，其實綠色的蔬菜，比如菌類、豆腐，甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜，每天保證半個小時的日曬。在這一段時間內(nèi)，盡量爭取在其他食物中補充一些鈣質(zhì)；如果暫停服藥，再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補鈣的方式，其實也可以調(diào)和。
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減肥期間吃什么水果和蔬菜好
現(xiàn)在有很多人會有減肥的需求，但是在減肥期間，也要保證每天的營養(yǎng)均衡。如果只吃蔬菜和水果，會導(dǎo)致身體的營養(yǎng)素、#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、礦物質(zhì)等攝入嚴重不足，會對身體產(chǎn)生危害。所以必須要強調(diào)，在減肥期間，可以吃蔬菜和水果，但是不能把蔬菜和水果作為主要的食物來源。應(yīng)該選擇熱量含量比較低的食物，比如柚子、冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、小番茄、生菜、蘿卜等，都是減肥期間不錯的食物選擇。一些含糖量很高的水果，比如荔枝以及香蕉，盡量不要食用。蘋果、梨、柚子以及橙子也是可以選擇的水果?？傊?，在減肥期間，水果也只能攝入200克到350克，是相當于半個蘋果的量；蔬菜在500克左右；還必須要吃其他食物才能達到營養(yǎng)均衡。
筑起防癌的營養(yǎng)防線
說到飲食防癌應(yīng)從日常做起，一方面要均衡攝入多種食物，使身體獲得所需的營養(yǎng)素，另一方面還要改變以往不良的飲食習(xí)慣，避免致癌飲食才能達到更好的防癌效果。在我們的日常生活常吃的食物中，確有一些食物含有有一定會致癌物質(zhì)，但這些致癌物質(zhì)只要通過一定的加工處理和合理搭配，也能加以改善。
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