烏桕蜜具有潤(rùn)腸通便、抗氧化、緩解疲勞、促進(jìn)傷口愈合、輔助調(diào)節(jié)免疫力等功效。烏桕蜜是蜜蜂采集烏桕樹(shù)花蜜釀制而成的天然食品，含有豐富的活性成分。

1、潤(rùn)腸通便

烏桕蜜含有大量果糖和有機(jī)酸，能刺激腸道蠕動(dòng)，軟化糞便。對(duì)于功能性便秘人群，每日適量飲用烏桕蜜水有助于改善排便困難。需注意糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

2、抗氧化

烏桕蜜中黃酮類化合物含量較高，具有清除自由基的作用。長(zhǎng)期適量食用可減緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防皮膚老化有一定幫助。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用。

3、緩解疲勞

烏桕蜜含有的葡萄糖和果糖能快速補(bǔ)充能量，適合運(yùn)動(dòng)后或腦力勞動(dòng)后食用。其含有的礦物質(zhì)元素可幫助恢復(fù)電解質(zhì)平衡，改善乏力癥狀。

4、促進(jìn)傷口愈合

烏桕蜜具有抑菌消炎特性，外用于淺表創(chuàng)面時(shí)可形成保護(hù)膜。其中含有的過(guò)氧化氫等成分能抑制金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)傷口感染菌的生長(zhǎng)。

5、調(diào)節(jié)免疫力

烏桕蜜中的多酚類物質(zhì)能刺激免疫細(xì)胞活性，但作用較溫和。作為日常保健食品時(shí)，建議與其他蜂產(chǎn)品交替食用，避免單一補(bǔ)充。

食用烏桕蜜時(shí)建議用40℃以下溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分。每日攝入量控制在20-30克為宜，肥胖人群應(yīng)適當(dāng)減量。儲(chǔ)存需避光密封，出現(xiàn)結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。一歲以下嬰幼兒、糖尿病患者及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)不適立即停用。建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買有檢測(cè)報(bào)告的優(yōu)質(zhì)烏桕蜜產(chǎn)品。