肝臟在進(jìn)食后30-60分鐘內(nèi)開始分泌膽汁，空腹時分泌量減少但持續(xù)進(jìn)行。膽汁分泌受食物刺激、激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)反射共同調(diào)控。

進(jìn)食后食物進(jìn)入十二指腸會刺激腸黏膜分泌膽囊收縮素，該激素通過血液循環(huán)作用于肝臟促進(jìn)膽汁合成，同時促使膽囊收縮排出儲存的膽汁。高脂肪或高蛋白飲食對膽汁分泌的刺激作用更為顯著。迷走神經(jīng)興奮時也會直接增強(qiáng)肝細(xì)胞分泌功能，這種神經(jīng)調(diào)節(jié)在看見或聞到食物時即可啟動?？崭?fàn)顟B(tài)下肝臟仍保持基礎(chǔ)膽汁分泌，每日分泌量約800-1000毫升，這種持續(xù)性分泌有助于清除代謝廢物。膽汁分泌節(jié)律與人體生物鐘相關(guān)，白天分泌量通常多于夜間。

建議保持規(guī)律飲食避免長時間空腹，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪如深海魚、堅果等食物有助于膽汁正常排泄。避免暴飲暴食減輕肝臟負(fù)擔(dān)，日?？蛇M(jìn)行散步等溫和運動促進(jìn)消化系統(tǒng)功能。若出現(xiàn)持續(xù)右上腹疼痛、陶土色大便或皮膚鞏膜黃染等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢查肝膽功能。