蒲公英根具有清熱解毒、利尿消腫、保肝利膽、抗菌消炎、促進(jìn)消化等功效，常用于改善咽喉腫痛、乳腺炎、黃疸型肝炎等癥狀。

1、清熱解毒

蒲公英根性寒味苦，能清除體內(nèi)熱毒，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。其含有的綠原酸、咖啡酸等成分可抑制炎癥因子釋放，減輕紅腫熱痛癥狀。新鮮根搗碎外敷還可用于疔瘡腫毒。

2、利尿消腫

蒲公英根富含鉀離子和蒲公英甾醇，能促進(jìn)腎臟排泄水分，緩解水腫癥狀。對(duì)泌尿系統(tǒng)感染導(dǎo)致的小便不利、下肢浮腫有一定改善效果，常與車前草配伍使用。

3、保肝利膽

蒲公英根中的蒲公英苦素可刺激膽汁分泌，降低膽汁黏稠度，有助于改善膽囊炎、膽結(jié)石引發(fā)的脅痛。其抗氧化成分還能減輕酒精或藥物對(duì)肝細(xì)胞的損傷。

4、抗菌消炎

蒲公英根提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用，可輔助治療乳腺炎、皮膚感染等疾病。其抗炎機(jī)制與調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性有關(guān)。

5、促進(jìn)消化

蒲公英根含有的苦味物質(zhì)能刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食欲不振、飯后腹脹有改善作用。其膳食纖維還可促進(jìn)腸道有益菌群增殖。

使用蒲公英根時(shí)可制成茶飲，取5-10克干根沸水沖泡，每日1-2次。鮮根可洗凈后涼拌或煮粥，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。建議使用前咨詢中醫(yī)師，避免與利尿劑、降糖藥等同時(shí)服用。過敏體質(zhì)者初次使用需小劑量測試，出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)立即停用。孕婦及哺乳期婦女須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。