妊娠糖尿病患者饑餓時(shí)可選擇低升糖指數(shù)的食物，如全麥面包、無(wú)糖酸奶、水煮蛋、堅(jiān)果、黃瓜等，必要時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整胰島素用量。

1、全麥面包

全麥面包富含膳食纖維，升糖速度較慢，可搭配少量無(wú)糖花生醬增加飽腹感。建議選擇配料表中全麥粉占比超過(guò)50%的產(chǎn)品，單次食用量控制在1片以內(nèi)。妊娠糖尿病患者需監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖，若超過(guò)6.7mmol/L應(yīng)減少碳水?dāng)z入。

2、無(wú)糖酸奶

無(wú)糖酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，建議選擇每100克碳水化合物含量低于5克的品種?？商砑?0克奇亞籽增加膳食纖維攝入，延緩糖分吸收。合并妊娠高血壓者應(yīng)選用低鈉酸奶，每日攝入量不超過(guò)200毫升。

3、水煮蛋

雞蛋提供完全蛋白質(zhì)且不含碳水化合物，是理想的抗饑餓食物。建議采用沸水煮8分鐘的烹飪方式，避免煎炸增加油脂攝入。膽固醇偏高的孕婦每日雞蛋攝入不宜超過(guò)2個(gè)，可搭配番茄補(bǔ)充維生素C。

4、堅(jiān)果

杏仁、核桃等堅(jiān)果含健康脂肪酸，選擇原味無(wú)添加品種，每次食用15-20克為宜。需注意堅(jiān)果熱量密度高，合并體重增長(zhǎng)過(guò)快的孕婦應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。開封后需密封冷藏防止油脂氧化。

5、黃瓜

黃瓜含水量超過(guò)95%，每100克僅含15千卡熱量，可切片后搭配無(wú)糖醋汁食用。妊娠晚期出現(xiàn)水腫的孕婦可適當(dāng)增加攝入，但胃寒者應(yīng)避免空腹大量食用。建議選擇帶刺新鮮黃瓜，去皮后食用更安全。

妊娠糖尿病患者日常需保持三餐規(guī)律，兩餐間隔不超過(guò)4小時(shí)，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹引發(fā)酮癥。加餐食物需計(jì)入全天總熱量，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制，但出現(xiàn)宮縮或陰道流血時(shí)應(yīng)立即停止。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖，血糖波動(dòng)較大時(shí)需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。注意記錄飲食與血糖對(duì)應(yīng)關(guān)系，幫助醫(yī)生更準(zhǔn)確判斷胰島素需求。