孩子身高發(fā)育遲緩可能與鈣、維生素D、蛋白質、鋅、維生素A等營養(yǎng)素缺乏有關。這些營養(yǎng)素主要通過骨骼生長、激素調節(jié)、細胞增殖等機制影響身高。

1、鈣

鈣是骨骼主要成分，長期攝入不足會導致骨礦化障礙。學齡期兒童每日需800-1200毫克鈣，乳制品、豆制品、深綠色蔬菜是優(yōu)質來源。嚴重缺鈣可能引發(fā)佝僂病，表現為方顱、雞胸等骨骼畸形。

2、維生素D

維生素D促進鈣磷吸收，缺乏時腸道鈣吸收率下降至10-15%。日照不足或膳食攝入低于10微克/日可能影響長骨生長。建議家長定期檢測血清25羥維生素D水平，冬季可遵醫(yī)囑補充維生素D滴劑。

3、蛋白質

蛋白質提供骨骼生長必需的氨基酸，每日需要量按1.2-1.5克/公斤體重計算。優(yōu)質蛋白攝入不足會導致胰島素樣生長因子1合成減少，影響骺板軟骨細胞增殖。雞蛋、魚肉、瘦肉等生物價較高的蛋白質更利于吸收利用。

4、鋅

鋅參與生長激素合成酶系統(tǒng)，缺鋅兒童血清生長激素水平可降低30%。貝殼類、紅肉、堅果含鋅豐富，但植酸會抑制其吸收。長期腹瀉或挑食兒童可能出現指甲白斑、味覺減退等缺鋅體征。

5、維生素A

維生素A維持成骨細胞活性，缺乏時長骨縱向生長受限。動物肝臟、橙黃色蔬果富含維生素A，但過量補充可能引起中毒。建議家長通過膳食補充，慎用維生素A膠丸等制劑。

家長應定期監(jiān)測兒童生長曲線，保證每日500毫升牛奶或等量鈣制品，每周3次以上戶外活動促進維生素D合成，膳食中動物性與植物性蛋白比例保持1：1，避免過度加工食品造成的微量元素流失。若發(fā)現身高增長連續(xù)6個月低于2厘米，需及時就醫(yī)排查內分泌或遺傳代謝疾病。