酸奶一般不會使人發(fā)胖，適量飲用有助于維持腸道健康。酸奶的熱量較低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但需注意選擇無糖或低糖品種，避免額外添加糖分導(dǎo)致熱量攝入過多。

酸奶的主要成分包括乳蛋白、鈣和益生菌，其熱量通常低于同等體積的含糖飲料。普通無糖酸奶每100克約含60-80千卡熱量，而全脂牛奶約為65千卡，兩者差異不大。酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白能增強(qiáng)飽腹感，減少后續(xù)進(jìn)食量。益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)代謝廢物排出。市售風(fēng)味酸奶可能添加大量蔗糖或果醬，此類產(chǎn)品熱量可達(dá)無糖酸奶的1.5倍以上，長期過量飲用可能增加肥胖風(fēng)險。建議優(yōu)先選擇配料表僅含生牛乳和菌種的酸奶，每日攝入量控制在200-300克為宜。

飲用酸奶時可搭配新鮮水果或堅果以均衡營養(yǎng)，避免與高糖糕點(diǎn)同食。乳糖不耐受人群可選擇無乳糖酸奶，糖尿病患者應(yīng)選用無糖酸奶并監(jiān)測血糖變化。日常需結(jié)合有氧運(yùn)動和力量訓(xùn)練，保持每日熱量消耗大于攝入量。若體重持續(xù)異常增加，建議就醫(yī)排查內(nèi)分泌代謝疾病。