喝純牛奶通常不能直接減肥，但適量飲用可能有助于控制體重。純牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，但同時(shí)也含有一定熱量，需結(jié)合飲食控制和運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到減肥效果。

純牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，有助于維持肌肉量，避免基礎(chǔ)代謝率下降。鈣元素可能通過(guò)調(diào)節(jié)脂肪代謝酶的活性，減少脂肪合成。但每100毫升全脂牛奶約含60-70千卡熱量，過(guò)量飲用仍可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。脫脂或低脂牛奶熱量較低，可作為替代選擇。

部分人群存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏的情況，飲用后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉等消化道癥狀，反而影響代謝。減肥期間建議每日飲用200-300毫升牛奶，同時(shí)需保證蔬菜水果、全谷物等食物的均衡攝入，配合每周150分鐘以上中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)才能有效減重。

減肥期間可優(yōu)先選擇低脂牛奶，避免添加糖的調(diào)制乳。乳糖不耐受者可嘗試無(wú)乳糖牛奶或酸奶替代。建議記錄每日飲食熱量，將牛奶納入總熱量計(jì)算，避免將牛奶作為減肥的唯一手段。如體重長(zhǎng)期無(wú)變化，應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。