小孩缺鋅缺鈣可以適量吃牡蠣、奶酪、西藍(lán)花、瘦牛肉、黑芝麻等食物。鋅和鈣是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素，缺鋅可能導(dǎo)致食欲減退、免疫力下降，缺鈣可能影響骨骼發(fā)育。建議家長(zhǎng)通過(guò)均衡飲食補(bǔ)充，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物。

一、牡蠣

牡蠣是鋅含量最高的天然食物之一，每100克牡蠣含鋅可達(dá)70毫克以上，能有效改善兒童缺鋅引起的挑食、生長(zhǎng)遲緩等問(wèn)題。牡蠣還含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，建議每周食用1-2次，清蒸或煮粥更易消化吸收。對(duì)海鮮過(guò)敏的兒童需謹(jǐn)慎食用。

二、奶酪

奶酪是濃縮的乳制品，鈣含量是牛奶的6-8倍，且含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D和酪蛋白磷酸肽。選擇低鈉天然奶酪，可搭配全麥面包或水果作為加餐，每日攝入20-30克即可滿(mǎn)足學(xué)齡前兒童50%的鈣需求。乳糖不耐受兒童可選擇發(fā)酵型奶酪。

三、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含易吸收的有機(jī)鈣，每100克含鈣約50毫克，同時(shí)含有維生素K和鎂元素，能促進(jìn)鈣質(zhì)在骨骼沉積。其鋅含量在蔬菜中較高，且膳食纖維有助于改善缺鋅兒童的消化功能。建議焯水后涼拌或快炒，每周食用3-4次，每次50-100克。

四、瘦牛肉

瘦牛肉同時(shí)提供血紅素鐵和易吸收的鋅元素，每100克牛里脊含鋅4-5毫克，所含的肉堿還能促進(jìn)鈣質(zhì)利用。建議選擇菲力等嫩肉部位，制成肉糜或燉煮至軟爛，每周食用2-3次，每次30-50克。貧血兒童可搭配維生素C豐富的果蔬同食。

五、黑芝麻

黑芝麻的鈣含量是牛奶的8倍，每100克含鋅約6毫克，且富含不飽和脂肪酸。建議將炒熟的黑芝麻磨粉后添加在米糊、粥品中，每日5-10克即可。芝麻外殼較硬，3歲以下幼兒食用需充分研磨，避免嗆咳?？膳c含維生素D的魚(yú)類(lèi)搭配食用提升吸收率。

家長(zhǎng)應(yīng)注意觀察兒童是否存在多汗、枕禿、指甲白斑等缺鈣表現(xiàn)，或反復(fù)口腔潰瘍、味覺(jué)遲鈍等缺鋅癥狀。除上述食物外，可適量增加酸奶、豆腐、南瓜子等輔助補(bǔ)充。避免讓兒童過(guò)量飲用碳酸飲料或濃茶影響礦物質(zhì)吸收。若食補(bǔ)效果不佳或存在嚴(yán)重缺乏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)血清鋅和骨密度，醫(yī)生可能會(huì)建議使用葡萄糖酸鋅口服溶液或碳酸鈣D3顆粒等補(bǔ)充劑，但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。