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雞肉和紅豆能一起吃嗎

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雞肉和紅豆并不存在食物相克性,所以可以一起吃。紅豆中含有多種維生素脂肪以及蛋白質(zhì)等成分,具有補血明目等功效;而肌肉則肉質(zhì)細膩,極易消化,能夠起到田間補腎等功效,兩者搭配食用營養(yǎng)更加。

不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值會有不同,有些食物搭配起來食用,對于健康更有益處。可是有些食物不能一起吃,存在食物相克這一現(xiàn)象。如果搭配不當(dāng),往往會適得其反,不僅其相關(guān)的營養(yǎng)成分不能被人體吸收,甚至還會造成一些不良的后果。而雞肉和紅豆都是生活中常見的食材。那么,雞肉和紅豆能一起吃嗎?
  一、雞肉和紅豆能一起吃嗎
  雞肉和紅豆能夠一起吃,這兩種食物并不存在食物相克。紅豆中含有多種維生素,脂肪,糖類以及蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等,被認為具有補血、明目等功效,對于腎虛患者來說,還可以起到補腎滋養(yǎng)的效果。而肌肉營養(yǎng)比較豐富,肉質(zhì)細膩,極易消化,則具有添精補腎等多種功效,兩者搭配食用,營養(yǎng)更為豐富、多元化,更易被人體吸收。
  二、哪些食物不能一起吃
  1.蘿卜與水果

  蘿卜與水果不能一起吃。因為蘿卜中的一些營養(yǎng)成分與水果中的一些營養(yǎng)成分會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生大量的硫氫酸,而硫氰酸可以抑制甲狀腺素的形成,并且極易阻礙甲狀腺對于碘元素的攝取,誘發(fā)使用者患上甲狀腺腫大。
  2.牛奶與果汁
  很多人認為牛奶與果汁算是完美的食物搭配,其實牛奶與果汁并不能同時食用,這是因為牛奶中含有大量的乳蛋白,而果汁屬于酸性飲料,乳蛋白在酸性環(huán)境中會發(fā)生凝聚沉淀,不利于人體的消化吸收,嚴重時甚至?xí)鹣涣肌?br/>  3.菠菜與豆腐
  菠菜和豆腐同樣屬于素食,很多人都會將這兩種食物一起食用,其實這種做法并不可取,如果這兩種食物一起食用會損失其中的營養(yǎng)成分。菠蘿中含有大量的葉綠素和鐵質(zhì),并且含有少量的草酸;而豆腐中卻含有蛋白質(zhì)以及鈣類,如果兩者食物同時食用,草酸能夠與鈣質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響人體對于鈣質(zhì)的吸收。

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語音時長 02:16

2021-06-25

127343次收聽

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2019-11-11

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孕婦能吃方便面嗎
不建議孕婦吃方便面,偶爾吃一兩次可以,但是絕不能把方便面當(dāng)正餐來吃。確實有一些孕婦食欲很差,除了方便面別的都不吃,臨床上確實有這樣的孕婦,是不推薦這樣的。因為方便面里沒有太多的營養(yǎng),面條,有一些淀粉,但是數(shù)量不夠,湯料里主要是一些味素,對身體很不好。里邊有一點的牛肉,但是補充的蛋白質(zhì)遠遠沒有一頓普通的飯要多。
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2019-09-10

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孕婦可以吃木瓜嗎
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孕婦吃桑葚好不好
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語音時長 02:12

2018-11-06

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熟食傷骨冷食傷肺是什么意思
有一種傳統(tǒng)的說法,“熟食傷骨冷食傷肺”。如果最近覺得嗓子不舒服,或者經(jīng)??人?,吃一些冷飲之后會特別加劇這種反應(yīng),所以這句俗語有一定的道理。還有一句與之相近的俗語,“冷不冰齒、熱不灼唇”,意思很好理解,就是吃冷食時不要讓牙齒感到很涼,吃熱食時不要讓嘴唇覺的很燙。這也是現(xiàn)在選擇吃冷食和熱食時,一個更好理解的標準。冷飲吃多以后,可能不會直接作用到肺,但是會刺激上呼吸道黏膜等部位,導(dǎo)致感冒;或者在扁桃腺發(fā)炎的過程中加重癥狀。所以建議大家掌握食物的正常溫度,太涼不好、太熱同樣不好。四十度、五十度的溫度,對于平常吃飯或者喝水是比較合適的溫度。
語音時長 01:19

2018-09-21

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植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等營養(yǎng)素,但是#植物化合物#對于身體健康特別有利。對于高血壓、高血脂、高血糖以及肥胖等現(xiàn)代病,也都很有好處。植物化合物也可以降低膽固醇以及血脂,還可以降低對身體有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物,比如現(xiàn)在人們能夠常常聽說的大豆異黃酮以及花青素。花青素對緩解視力疲勞能夠起到非常大的作用;原花青素,對減少血脂,減少膽固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中,如果想要攝入植物化合物的最好辦法,就是均衡膳食,每天攝入均衡的營養(yǎng)素。想要攝入植物化合物可以吃一些大豆,或者顏色鮮艷的蔬菜以及水果,它們當(dāng)中都會含有比較豐富的植物化合物。
女人飯后不做七件事
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