糯米的營養(yǎng)價值及功效是什么
一般情況下,糯米的營養(yǎng)價值是含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分,功效是提供能量、補(bǔ)益脾胃、緩解尿頻、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血等,注意適量食用。
一、營養(yǎng)價值
1.蛋白質(zhì):糯米的蛋白質(zhì)含量比較豐富,可以為身體提供能量。
2.脂肪:糯米還含有一定量的脂肪,可幫助儲存能量。
3.糖類:糯米含有一定的糖類,可以為身體補(bǔ)充能量。
4.維生素B1:糯米還含有維生素B1,可幫助調(diào)節(jié)身體的代謝。
5.維生素B2:糯米中的維生素B2,可保持皮膚的狀態(tài)。
二、功效
1.提供能量:糯米是一種高碳水化合物的食物,含有大量淀粉,可以提供人體所需要的能量。
2.補(bǔ)益脾胃:糯米有補(bǔ)益脾胃、健脾和胃的功效,適合脾胃虛弱、消化不良、食欲不振的人群食用。
3.緩解尿頻:糯米的收澀作用明顯,有收澀、止汗等功效,可緩解尿頻、多汗等情況。
4.補(bǔ)中益氣:糯米具有補(bǔ)中益氣的作用,對脾胃虛弱、產(chǎn)后多汗、產(chǎn)后痢疾等癥狀有舒緩作用,對體虛產(chǎn)生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。
5.補(bǔ)血:糯米中含有的煙酸,可以促進(jìn)鐵吸收,有補(bǔ)血的作用,能夠預(yù)防貧血。
需要注意的是,糯米雖然含有豐富的營養(yǎng)成分,但也是高熱量的食物,過量食用容易導(dǎo)致肥胖和血糖升高,因此在食用時應(yīng)該適量搭配其他食材,避免過度食用。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快就醫(yī)進(jìn)行治療。
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