對(duì)于3歲寶寶總是吃手，引起這個(gè)表現(xiàn)的原因也比較多種多樣，需要具體情況具體分析。首先，對(duì)于3歲寶寶來說，孩子吃手包括咬指甲等，這個(gè)最常見的因素并不是一些軀體疾病的影響，而是精神因素的影響。對(duì)于孩子來說，可以說孩子總吃手多數(shù)是行為問題，吃手對(duì)于孩子來說，可以緩解緊張焦慮的情緒或者狀態(tài)。所以，對(duì)于3歲的寶寶來說，很多孩子吃手主要是因?yàn)榫褚蛩厮鸬?，比如像常見的像有些孩子可能?huì)有生活環(huán)境的改變，比如孩子上幼兒園，離開熟悉的家庭環(huán)境。另外有些孩子可能因?yàn)楸热缭谟變簣@或者平時(shí)生活中跟小朋友，可能有打鬧不高興或者家里，比如給孩子安排了很多的課業(yè)，或者批評(píng)、訓(xùn)斥等，這些都可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)緊張、焦慮、壓力等的表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候很多孩子就會(huì)表現(xiàn)為吃手嚴(yán)重，實(shí)際上是通過吃手達(dá)到自我安慰、自我安撫的目的。所以，對(duì)于3歲寶寶如果總吃手，最好先要去找一找有沒有行為因素的影響，包括前面提到的，比如換生活環(huán)境、搬家之類的，或者換撫養(yǎng)人，像姥姥、奶奶換班或者換保姆，包括可能有學(xué)校或者家人、老師或者同學(xué)的不愉快，或者訓(xùn)斥、批評(píng)等都對(duì)孩子有所影響，是需要注意去尋找誘因并且回避的。除此之外，還有一些孩子可能確實(shí)是因?yàn)榇嬖谲|體疾病，導(dǎo)致孩子總吃手。比如有些孩子可能會(huì)有微量元素缺乏，比如有些孩子缺乏維A、缺鐵等，這個(gè)時(shí)候孩子可能會(huì)有異食癖，孩子可能就會(huì)比較愛咬指甲，很多孩子還會(huì)有去吃墻皮或者吃手指等表現(xiàn)，很可能是異食癖的表現(xiàn)。所以，對(duì)于3歲寶寶總吃手來說，一方面或者最主要的先注意有沒有精神因素，一般找到精神因素，做相應(yīng)的調(diào)整和回避孩子的癥狀，往往會(huì)得到比較快的緩解。如果孩子是像外科疾病的疾病，導(dǎo)致孩子總吃手，這個(gè)時(shí)候就需要注意去尋找相關(guān)的證據(jù)，比如做相應(yīng)的檢查來確認(rèn)孩子有沒有問題，如果孩子確實(shí)有貧血或者維A缺乏等微量元素的缺乏，必要的時(shí)候做相應(yīng)的補(bǔ)充，幫助孩子緩解癥狀就可以了。

老年朋友缺鉀首先要明確是什么原因，是身體原因還是因?yàn)槲覀兩攀持醒a(bǔ)充不足原因，鉀相比鐵和鈣來說其實(shí)食物當(dāng)中含量比較均衡，像我們經(jīng)常吃到的谷物、動(dòng)物性食物、菌藻類、蔬菜，像蔬菜里面含鉀就相對(duì)比較高，薯類，紅薯、土豆等等，這些鉀都含有較豐富。如果是老年朋友確定自己缺鉀，一定要先確定補(bǔ)什么，如果是沒有被確定，那您就是均衡膳食就可以，鉀來源也很豐富，這個(gè)時(shí)候老年朋友我覺得存在的問題是膳食不均衡，這些食物可能攝入不是那么全面，蔬菜有朋友就是覺得綠葉菜牙齒不好，經(jīng)常塞牙就不吃；像水果又有覺得擔(dān)心血糖會(huì)高，水果會(huì)不會(huì)太甜，可能吃的也比較少；那土豆有老年朋友說，它不是糧食，又不是菜，不喜歡吃，其實(shí)這正說明土豆的好處，它含鉀不但高，而且它有糧食里所含的碳水化合物，也有著蔬菜里頭所含的維生素C。所以我建議大家尤其老年朋友，還是要吃一些薯類，只要是您做到膳食相對(duì)平衡，哪怕不能保證每天平衡，在五天之內(nèi)能夠做到這五大類食物普遍攝入，其實(shí)鉀缺乏可以改進(jìn)。

芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計(jì)；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院?，不但提高其水分，同時(shí)提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時(shí)替代一部分蔬菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時(shí)存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時(shí)，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。

有些朋友因?yàn)槌运?，過敏等問題不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的營養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面，第一是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，第二是鈣。動(dòng)物性的食物，比如雞鴨魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；大豆制品也含有很豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這基本上可以解決優(yōu)質(zhì)蛋白的問題。對(duì)于鈣來講，確實(shí)任何食物都不能替代乳制品中的鈣，好吸收、含量高，而且食用特別方便。如果在一段時(shí)間不能吃乳制品的時(shí)候，可以通過以下方式補(bǔ)充鈣質(zhì)：第一每天吃半塊豆腐，吃一個(gè)雞蛋，吃一把綠葉菜，再曬半個(gè)小時(shí)的太陽，其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富；第二，雖然蝦皮吸收利用不是很好，但是確實(shí)鈣含量很高，可以細(xì)水長流經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過程中多加菌類，如木耳、香菇、平菇。換言之在其他食物中滿足成年人每天800毫克的鈣，也能達(dá)到膳食的營養(yǎng)素推薦量。

中醫(yī)講究春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，一年四季養(yǎng)脾胃，那么夏天養(yǎng)心我們應(yīng)該多吃什么樣的食物呢？夏天養(yǎng)心，中醫(yī)講夏天心火比較重，在夏天的時(shí)候，我們應(yīng)該多吃一些蔬菜，夏天瓜類的蔬菜也非常多的，比如說冬瓜、黃瓜，還有新鮮的小南瓜、西葫蘆這些都是比較好的。再有，在夏天的時(shí)候，蓮子、苦瓜這樣的一些食物，我們也可以適當(dāng)?shù)倪x擇，它也有比較好的去心火的作用，那么蓮子我們可以把它做成蓮子羹、蓮子粥，把它放到大米里面熬成蓮子粥，放到銀耳里面加一點(diǎn)枸杞，用這個(gè)電壓力鍋就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的銀耳蓮子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的時(shí)候，要減少肉類的攝入量，因?yàn)樵谙奶煳覀凅w表的血液循環(huán)增加，消化道的血液循環(huán)減弱，這時(shí)候如果說吃大量的肉類，它會(huì)影響消化道的健康，影響您的消化，對(duì)身體是不好的。