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柿子能和牛奶一起吃嗎

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柿子和牛奶一般不建議一起吃,可能引起胃腸不適。柿子含有較多鞣酸,牛奶富含蛋白質(zhì),兩者結(jié)合可能形成不易消化的沉淀物。

柿子中的鞣酸在未完全成熟時(shí)含量較高,這種物質(zhì)會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生絮狀沉淀。這些沉淀物可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良癥狀??崭箷r(shí)食用風(fēng)險(xiǎn)更大,因?yàn)?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/ffy3rytmk3ggc2p.html" target="_blank">胃酸環(huán)境會(huì)加劇這種反應(yīng)。成熟度高的柿子鞣酸含量相對(duì)較低,與牛奶同食的風(fēng)險(xiǎn)有所下降,但仍需謹(jǐn)慎。

部分人群胃腸功能較強(qiáng),少量同時(shí)食用可能不會(huì)出現(xiàn)明顯不適。但兒童、老年人及胃腸功能較弱者更易受到影響。若不小心同食后出現(xiàn)不適,可飲用溫水幫助緩解,嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)處理。柿子和牛奶間隔2小時(shí)以上食用更為安全,這樣能有效避免成分相互作用。

日常飲食中應(yīng)注意食物搭配合理性,避免高鞣酸食物與高蛋白食物大量同食。食用柿子時(shí)建議去皮,選擇完全成熟的果實(shí)。若需飲用牛奶,可優(yōu)先考慮在餐后1小時(shí)飲用。出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī),排除其他消化系統(tǒng)疾病可能。特殊體質(zhì)人群更需注意飲食搭配,必要時(shí)咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師意見(jiàn)。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:30

2021-12-30

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小孩吃糖是否影響智商
吃糖不會(huì)影響孩子的智商。不愿意讓孩子過(guò)多的攝入糖類,最主要的是考慮吃糖容易造成齲齒的現(xiàn)象。所以為了孩子口腔的健康,不建議孩子吃大量的糖果。另外要是過(guò)多的吃糖,容易引起一個(gè)現(xiàn)象,即能量在體內(nèi)大量的堆積,會(huì)出現(xiàn)能量過(guò)剩,過(guò)剩的能量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,兒童會(huì)出現(xiàn)單純性的肥胖,肥胖是影響兒童健康的重要問(wèn)題。所以,不建議孩子攝入過(guò)多的糖果。糖對(duì)智商實(shí)際上是不影響的,反而大腦神經(jīng)系統(tǒng)是喜糖的。但是,有利有弊,在具體應(yīng)用的時(shí)候要考慮到不良的作用,因此,吃糖可以,但是一定要進(jìn)行限制。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:29

2021-09-29

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潤(rùn)腸通便作用的食物有什么
潤(rùn)腸通便的食物不少,但是這些食物幾乎都是一些植物性的或者是菌類的一些食物。潤(rùn)腸通便對(duì)于中老年人以前是聽(tīng)得比較多的,因?yàn)橹欣夏耆俗藭r(shí)間比較長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)時(shí)間比較少,所以再加上腸道的蠕動(dòng)比較慢,會(huì)誘發(fā)一些便秘的情況。但是現(xiàn)在很多年輕人也經(jīng)常出現(xiàn)便秘的情況,很多人比如白領(lǐng)或者是大學(xué)生,或者是一些坐姿時(shí)間比較長(zhǎng)的一些年輕人,坐的時(shí)間長(zhǎng)了運(yùn)動(dòng)比較少,腸道的蠕動(dòng)就比較慢了。腸道蠕動(dòng)比較慢會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題,大腸就會(huì)對(duì)食物殘?jiān)锩娴乃?,過(guò)度的吸收,造成糞便比較干,難以排出來(lái),就形成便秘了。形成便秘并不是說(shuō)排便困難這樣的一個(gè)小問(wèn)題,而是這些食物的殘?jiān)?,也就是糞便在大腸里面,在直腸里面存儲(chǔ)的時(shí)間比較長(zhǎng)了,它里面的毒素也會(huì)被大腸的粘膜吸收入血。久而久之,對(duì)于預(yù)防結(jié)直腸癌是非常不利的,所以應(yīng)該在多運(yùn)動(dòng),多喝水的前提下,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐蛛s糧、薯類還有蔬菜、水果、菌藻類的食物,這樣對(duì)于預(yù)防便秘,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)都有非常多的幫助。另外,在一些奶類的食物里面含有豐富的一些益生菌,比如說(shuō)酸奶,還有發(fā)酵的乳酪,益生菌對(duì)于保持腸道的健康菌群有一定的幫助。此外還有一些益生元,比如說(shuō)海帶、木耳、蘑菇,還有銀耳、水果,它里面都含有一些多糖類的食物。大豆類的食物,它里面含有一些多糖類的食物,這些多糖類的食物比如說(shuō)果膠,比如說(shuō)水蘇糖、棉子糖、海藻多糖,這一類的食物,在胃里面不被消化,但是它在腸道里面卻是腸道益生菌的食物,它有助于保持腸道的健康環(huán)境,這樣對(duì)于預(yù)防便秘和結(jié)直腸癌,也有非常好的幫助。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:46

2021-07-09

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03:32
什么食物屬于高蛋白食物
高蛋白的食物:比如魚(yú)、肉、蛋類、大豆類的食物,都屬于高蛋白的食物。但是豆?jié){不屬于高蛋白的食物,因?yàn)槔锩嫠趾刻?。雞蛋、禽蛋類的食物都是高蛋白的,肉類食物幾乎都是高蛋白,除了肥肉。選擇高蛋白的食物時(shí),要注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物,吃肉類食物首選瘦肉或去皮的肉。高蛋白食物在搭配時(shí),要注意選擇低蛋白、高纖維的食物來(lái)搭配,比如蔬菜、菌藻類的食物,這樣膳食營(yíng)養(yǎng)才均衡。高蛋白的食物在烹飪時(shí),要低溫烹調(diào)。
紫芋頭有什么功能與用途
紫芋頭當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素,還含有礦物質(zhì)與氨基酸,能夠補(bǔ)充人體內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提升人的體質(zhì)與免疫力。紫芋頭具有祛風(fēng)解毒的功效,能夠用于人類腫毒和乳癰等疾病的治療,在治療的時(shí)候通常是將紫芋頭去皮制成泥狀,然后再外敷在患處。紫芋頭還能夠輔助治療燒傷以及燙傷,因?yàn)樽嫌箢^具有清熱解毒的作用,能夠起到快速消腫止痛以及促進(jìn)傷口愈合的效果。此外,紫芋頭對(duì)于治療蕁麻疹也有一定的效果。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08

2021-05-20

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03:04
柚子的功效與作用禁忌
柚子具有清熱瀉火、解毒的作用,含有很高的維生素C,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,多吃柚子可以促進(jìn)新陳代謝,有利于大便通暢。但是柚子也是有一定禁忌的,脾胃虛寒的人最好不要過(guò)多食用柚子,以免損傷脾胃和導(dǎo)致腹瀉、腹脹、胃痛、胃寒等病癥。柚子的吃法有很多種,可以到柚子成熟的季節(jié)直接食用,也可以把柚子皮曬干以后,與蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,當(dāng)茶飲用。柚子屬于酸性的水果,可以起到開(kāi)胃的作用,平時(shí)遇到食欲不振的時(shí)候,喝一些柚子茶或者是吃一些柚子,能夠開(kāi)胃、消食。
沒(méi)煮熟的土豆能吃嗎
一般情況下,沒(méi)煮熟的土豆是不可以吃的。具體分析如下:
女人月經(jīng)期間吃什么水果
女性經(jīng)期要避免吃寒性的水果,可以吃性溫、性平的水果,如李子、木瓜、荔枝、石榴、無(wú)花果、菠蘿等。還可以適當(dāng)多吃富含維生素B6和鈣的水果,可減輕經(jīng)期不適。
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喝豆?jié){的好處
減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體。豆?jié){會(huì)為身體提供豐富鈣質(zhì)和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆蛋白是目前認(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。豆?jié){有減肥、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣健體等功效。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時(shí)候,用一些豆制品,如豆?jié){來(lái)替代動(dòng)物類的食物,可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡,同時(shí)可以進(jìn)行蛋白的互補(bǔ),增加蛋白的利用率,同時(shí)由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富,又含有一些類雌激素的作用,是非常好的食物選擇。但需注意在飲用豆?jié){時(shí)一定要充分加熱,否則會(huì)使人體消化不良。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者要避免飲用豆?jié){。
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坐月子能吃杏鮑菇嗎
坐月子可以適量吃些杏鮑菇。杏鮑菇是生活中最常見(jiàn)的菌菇類食材。隨著生活水平的不斷提高,在超市、菜市場(chǎng),非常容易買到?,F(xiàn)在有一種說(shuō)法是每個(gè)人每天吃飯都要一葷一素一菇,表明菌類的重要性。杏鮑菇含有很多的微量元素、蛋白質(zhì)和多糖類的物質(zhì)。另外,種植的環(huán)境也比較清潔,加工也比較容易。如果有條件,可以把杏鮑菇加在青菜里面或者湯里。綜上所述,坐月子可以吃杏鮑菇,坐月子的媽媽吃了杏鮑菇有利于自身的健康和寶寶的健康。但不要過(guò)量,因?yàn)樽伦悠陂g媽媽只有飲食多樣化,攝入營(yíng)養(yǎng)全面,才更加有利于媽媽的身體恢復(fù)和寶寶的成長(zhǎng)。
什么食物有刺激性
最原始最簡(jiǎn)單的刺激性食物是指辛辣的食物,比如特別辣的辣椒、花椒、大料,吃多都比較有刺激。現(xiàn)在可以擴(kuò)寬一點(diǎn),醋本身也具有刺激性,對(duì)人體也會(huì)有刺激;蔥姜蒜作為調(diào)料其刺激性可以忽略,但如果大量食用都算刺激性的食物。擴(kuò)寬一點(diǎn),吃的時(shí)候感覺(jué)刺激的東西,比如檸檬也包括在內(nèi)。檸檬在菜中加幾滴,可以祛腥、提鮮甚至提味,但如果每天用半個(gè)檸檬沏水,對(duì)胃一定有刺激。刺激,第一看用量,第二看食材。吃芒果可能對(duì)有些人也有刺激,因?yàn)榭赡軐?dǎo)致芒果過(guò)敏;菠蘿對(duì)有些人而言可能沒(méi)有問(wèn)題,但是對(duì)有些人而言會(huì)很難受。其實(shí)現(xiàn)在刺激性食物因人而異,根據(jù)個(gè)體的需要,根據(jù)自己的身體,多傾聽(tīng)一下身體的聲音,選擇適合自己的食材。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:45

2018-09-21

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02:36
在超市選購(gòu)食品時(shí)要注意什么
在超市選購(gòu)食品的時(shí)候要注意以下五點(diǎn):第一,認(rèn)準(zhǔn)品牌。要選擇自己心目中比較信任的廠家。第二,要看好想要選購(gòu)食品的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。要盡量購(gòu)買距離出廠日期比較近的食品,也就是剛出廠的食品。第三,必須要看食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。在日常生活中,身體所需要的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素或者營(yíng)養(yǎng)成分,食品能不能滿足人體日常的營(yíng)養(yǎng)需要,這些情況都可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽反映出來(lái)。第四,看配料表。通過(guò)看配料表,可以了解到,配料中會(huì)不會(huì)添加過(guò)多的食品添加劑。第五,看全面的標(biāo)簽,比如生產(chǎn)許可以及衛(wèi)生許可等標(biāo)簽。目前在超市中,各種產(chǎn)品琳瑯滿目,產(chǎn)品的種類也會(huì)有非常多,可以根據(jù)自己的實(shí)際需求,通過(guò)觀察食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,來(lái)判斷這些食品是否符合自己的選購(gòu)要求。