生姜紅糖水具有驅(qū)寒暖胃、緩解痛經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、改善消化功能等作用。生姜中的姜辣素和紅糖中的鐵元素共同發(fā)揮作用，適合風(fēng)寒感冒初期或體質(zhì)虛寒者適量飲用。

1、驅(qū)寒暖胃

生姜紅糖水能緩解因受涼引起的胃部不適，生姜中的姜烯酚可刺激胃腸黏膜，紅糖提供的熱量有助于提升體溫。風(fēng)寒感冒初期飲用可減輕打噴嚏、鼻塞等癥狀，但風(fēng)熱感冒者不宜使用。

2、緩解痛經(jīng)

對于寒性痛經(jīng)女性，生姜紅糖水可通過溫經(jīng)散寒減輕小腹冷痛。生姜促進(jìn)盆腔血液循環(huán)，紅糖補(bǔ)充能量，建議經(jīng)期前3天開始每日飲用200毫升，持續(xù)至經(jīng)期結(jié)束。

3、促進(jìn)血液循環(huán)

生姜中的姜酮成分能擴(kuò)張血管，紅糖中的鐵元素參與血紅蛋白合成，兩者協(xié)同改善末梢循環(huán)。手足冰涼人群可早晚各飲用150毫升，但糖尿病患者應(yīng)控制紅糖用量。

4、增強(qiáng)免疫力

生姜含有的姜辣素具有抗氧化作用，紅糖中的礦物質(zhì)鋅可支持免疫細(xì)胞功能。季節(jié)交替時(shí)連續(xù)飲用7-10天有助于預(yù)防感冒，但陰虛火旺體質(zhì)者需減少頻次。

5、改善消化功能

生姜刺激消化液分泌，紅糖提供易吸收的單糖，對食欲不振或飯后腹脹有效。建議餐前30分鐘飲用100毫升，胃炎急性發(fā)作期或胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

飲用生姜紅糖水時(shí)需選用新鮮生姜切片煮沸10分鐘以上，紅糖每日添加量不超過30克。長期飲用可能引起上火，建議連續(xù)使用不超過兩周。合并高血壓、妊娠期糖尿病等特殊人群應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，飲用后出現(xiàn)咽痛、便秘等不適需立即停用。日?？纱钆浼t棗、枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但不宜與寒涼食物同食。