春天肝火旺盛吃什么降火 這8種食物降火快
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)路陽光
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醫(yī)路陽光
春季肝火旺盛與氣候干燥、情緒波動和作息紊亂有關(guān)，可通過飲食調(diào)理快速緩解。推薦8種降火食物：苦瓜、綠豆、梨、菊花、芹菜、冬瓜、蓮藕和荸薺，搭配作息調(diào)整效果更佳。
1.苦瓜含苦瓜苷和維生素C，能清熱解毒。涼拌苦瓜或苦瓜汁每日200克，脾胃虛寒者需焯水后食用。
2.綠豆富含B族維生素和膳食纖維，煮綠豆湯時保留豆皮，每周3次每次1碗，體質(zhì)寒涼者加少量生姜平衡。
3.雪梨含蘋果酸和檸檬酸，生吃或冰糖燉梨均可，每日1個中等大小梨，糖尿病患者建議選擇青梨。
4.菊花茶含黃酮類物質(zhì)，杭白菊或胎菊每次5-8朵沖泡，連續(xù)飲用不超過2周，低血壓人群需減量。
5.芹菜含芹菜素和鉀離子，榨汁或清炒每日150克，腎病患者注意控制攝入量。
6.冬瓜96%為水分，搭配薏仁煮湯有利尿效果，連皮煮食效果更好，每周4次每次300克。
7.蓮藕含單寧酸和黏液蛋白，涼拌或藕粉沖泡均可，鮮藕每日100克，淀粉含量較高需注意主食減量。
8.荸薺含荸薺英物質(zhì)，生吃或煮水每日10-15個，寄生蟲風(fēng)險地區(qū)建議煮熟食用。
肝火旺盛伴隨目赤、口苦等癥狀持續(xù)超過兩周，或出現(xiàn)體重驟減、持續(xù)發(fā)熱需就醫(yī)排查甲亢、肝炎等疾病。飲食調(diào)理期間應(yīng)避免熬夜和辛辣食物，保持23點(diǎn)前入睡，每天飲水1500-2000毫升。春季養(yǎng)肝關(guān)鍵在于疏泄有度，上述食物搭配深呼吸練習(xí)和適量散步，通常2-3周可明顯改善癥狀。
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