雞蛋過敏有哪些癥狀 哪些人不宜吃雞蛋
皮膚性病科編輯
醫(yī)普觀察員
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雞蛋過敏是免疫系統(tǒng)對雞蛋中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生異常反應(yīng)，常見癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。嬰幼兒、有家族過敏史及免疫系統(tǒng)異常者不宜食用雞蛋。
1.雞蛋過敏的癥狀。雞蛋過敏的癥狀因人而異，常見表現(xiàn)包括皮膚反應(yīng)如蕁麻疹、濕疹或紅腫；消化系統(tǒng)癥狀如腹痛、腹瀉或嘔吐；呼吸道癥狀如鼻塞、打噴嚏或呼吸困難；嚴(yán)重時可能引發(fā)過敏性休克，需立即就醫(yī)。嬰幼兒因免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，更容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
2.不宜食用雞蛋的人群。嬰幼兒是雞蛋過敏的高發(fā)群體，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步引入雞蛋。有家族過敏史的人群，尤其是父母或兄弟姐妹有食物過敏史者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用雞蛋。免疫系統(tǒng)異常者，如患有自身免疫性疾病或正在接受免疫抑制治療的人，也可能對雞蛋產(chǎn)生過敏反應(yīng)，需避免食用。
3.雞蛋過敏的治療與管理。確診雞蛋過敏后，首要措施是避免食用雞蛋及含有雞蛋成分的食品，如蛋糕、餅干、沙拉醬等。輕度過敏可使用抗組胺藥物緩解癥狀，如氯雷他定或西替利嗪。中度至重度過敏者需隨身攜帶腎上腺素注射筆，以備緊急情況使用。對于嬰幼兒，可在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試口服免疫療法，逐步提高對雞蛋的耐受性。
雞蛋過敏是一種常見的食物過敏，了解其癥狀及高危人群有助于及時預(yù)防和處理。對于過敏者，嚴(yán)格避免接觸過敏原是關(guān)鍵，同時需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)管理，確保健康與安全。如有疑似過敏癥狀，建議盡早就醫(yī)，明確診斷并制定個性化治療方案。
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