頸椎病的藥膳
骨科編輯
醫(yī)路陽光
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頸椎病患者可適量食用天麻燉魚頭、葛根煲豬脊骨、三七蒸雞、杜仲核桃粥、當(dāng)歸生姜羊肉湯等藥膳輔助緩解癥狀。藥膳需結(jié)合體質(zhì)辨證使用，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)配。
一、天麻燉魚頭
天麻具有平肝息風(fēng)功效，適用于頸椎病伴頭暈頭痛者。魚頭富含卵磷脂和優(yōu)質(zhì)蛋白，與天麻同燉可改善腦部供血。制作時(shí)天麻需提前浸泡，高血壓患者慎用。
二、葛根煲豬脊骨
葛根含葛根素能擴(kuò)張血管，適合頸肩僵痛患者。豬脊骨提供膠原蛋白，有助于修復(fù)軟組織。慢性腹瀉者應(yīng)減少葛根用量，避免加重癥狀。
三、三七蒸雞
三七活血化瘀，對(duì)神經(jīng)根型頸椎病有效。雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蒸制方式保留營養(yǎng)。月經(jīng)期女性及術(shù)后患者不宜過量食用，可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
四、杜仲核桃粥
杜仲補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨，核桃含不飽和脂肪酸，適合肝腎不足型頸椎病。煮粥時(shí)杜仲需先煎汁，糖尿病患者需控制核桃攝入量。
五、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸活血補(bǔ)血，生姜溫經(jīng)散寒，適用于血虛受寒引起的頸痛。羊肉溫?zé)釋傩裕幪摶鹜邞?yīng)搭配白蘿卜平衡食性，避免上火。
頸椎病藥膳需長期規(guī)律食用方能見效，建議每周食用2-3次，配合頸部保暖和適度運(yùn)動(dòng)。急性發(fā)作期或癥狀加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，藥膳不能替代正規(guī)治療。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生再食用活血類藥膳，避免藥物相互作用。日常注意避免長時(shí)間低頭，睡眠時(shí)選擇高度合適的枕頭。
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