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以油條為主食的男性最容易不育

男性不育編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞： #男性 #不育

長期吃油條和蛋糕，人體內(nèi)鋁要素含量容易超標(biāo)，男性不育。油條和蛋糕有使用明礬(鋁)添加劑的共同點(diǎn)。

香港食物安全中心最近抽查市面7類共256個(gè)食物樣本，97%含影響動(dòng)物生殖及發(fā)育系統(tǒng)的鋁，原因是食物制造過程中，使用了鋁添加劑。中心警告，一名體重60公斤的成年人一周吃一個(gè)松餅及蒸糕，便已經(jīng)攝入過量的鋁，可能會影響生殖及發(fā)育系統(tǒng)，導(dǎo)致睪丸病變。

事實(shí)上，鋁并非人體必需的微量元素，但我們每天都能接觸到它。比如，有人炒菜用鋁鍋，如果在炒菜時(shí)加點(diǎn)醋就容易導(dǎo)致鋁的溶解，伴隨食物進(jìn)入到人體。

我們也經(jīng)常吃含有鋁要素的食品添加劑。例如，剛才提到的油條、蛋糕等食物。加工這些食品時(shí)，為了成型、美觀，常用固化劑、抗結(jié)劑、染色材料等鋁添加劑。

對于生育期的年輕男性來說，鋁在體內(nèi)超過標(biāo)準(zhǔn)，睪丸生精微環(huán)境異常，精子生成阻滯和發(fā)育阻滯，最終成熟精子的數(shù)量和質(zhì)量下降，影響生育能力。對于生育期的女性來說，鋁要素超過標(biāo)準(zhǔn)會導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常。

同時(shí)，研究證明食品鋁含量過高，兒童發(fā)育遲緩的鋁在大腦中積累，記憶力喪失，癡呆癥。因此，無論是兒童還是老年人，都應(yīng)該避免攝取太多鋁。

作為傳統(tǒng)食品，油條和蛋糕只能食欲。每根油條約含鋁10毫克，每天兩根，連吃三天就超標(biāo)。

使用鋁制品烹飪器具時(shí)，不要長時(shí)間放入鹽、酸、堿類食物，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溢出很多鋁要素，也不要用鋼絲球擦拭或用堿清潔鋁鍋。

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