杞子燉羊腦 癲癇患者可吃3款羊肉菜肴

癲癇俗稱(chēng)羊癲瘋,發(fā)作時(shí)以意識(shí)喪失、抽搐及口吐白沫為主要癥狀,嚴(yán)重?fù)p害患者健康。中醫(yī)自古有食補(bǔ)以形補(bǔ)形的說(shuō)法,常用以下幾種以羊肉為主要原料的食療方治療癲癇,并收到了一定的效果。
癲癇患者可嘗試三個(gè)菜譜
1、沙鍋羊心
原料:用胖大海21個(gè),羊心3個(gè)。做法:將羊心用竹刀或鋒利瓷片剖開(kāi),各納入胖大海7個(gè),入沙鍋內(nèi),加水適量,熬至羊心熟爛。用法:每晚食羊心1個(gè)。功效:沙鍋羊心具有補(bǔ)心養(yǎng)血,鎮(zhèn)靜祛驚等功效。沙鍋羊心適用于心血虧虛型癲癇。
2、杞子燉羊腦
原料:用枸杞子30g,羊腦1個(gè),油鹽適量。做法:將枸杞子、羊腦放入燉鍋內(nèi),加水適量,隔水燉熟,入油鹽調(diào)味。用法:分次趁熱食,每日1次。功效:杞子燉羊腦具有補(bǔ)肝腎,益氣血等功效。杞子燉羊腦適用于癲癇癥屬腎虛者。
3、羊腦龍眼湯
原料:用羊腦1個(gè),龍眼肉15克,陳皮5克。做法:將羊腦用沸水燙后去表面筋膜,入龍眼肉、陳皮,加水適量,燉熟爛。用法:每日分次服食。功效:羊腦龍眼湯具有補(bǔ)虛除痰之功效,適用于心脾兩虛型癲癇患者。