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健康資訊

有高膽固醇血癥能喝牛奶嗎高膽固醇血癥飲食禁忌須知

心血管內(nèi)科編輯醫(yī)點(diǎn)就懂

330次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2023-04-19 14:59:15

高膽固醇血癥是一種很常見的病癥，主要是血液中的膽固醇含量過(guò)高引起的，患者要積極改善自己的飲食方式，多吃一些對(duì)疾病治療有益的食物，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，高膽固醇血癥可以喝牛奶，不過(guò)要選擇脫脂奶。

高膽固醇血癥屬于脂類代謝性疾病，患者除了要服用藥物控制病情之外，還要注意飲食上的護(hù)理，因?yàn)槟懝檀紩?huì)通過(guò)腸道吸收進(jìn)入血液，高脂飲食會(huì)加重病情，因此要控制飲食中膽固醇的攝入，盡量地做到低脂飲食。那么，高膽固醇血癥患者能喝牛奶嗎?

牛奶是一種很健康的飲品，高膽固醇血癥患者平時(shí)可以喝牛奶，每天喝一杯牛奶對(duì)身體健康是非常有益的，但是要注意牛奶的選擇，患者應(yīng)該喝脫脂純牛奶，這樣就可以避免攝入過(guò)多的脂肪和膽固醇。以下飲食禁忌。高膽固醇血癥患者要了解清楚。

1、避免高檔固醇食物:膽固醇含量比較高的食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、豬腦、肥肉、蟹黃等等，患者平時(shí)一定要避免。

2、避免高脂肪的食物:高膽固醇患者很容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化和腦梗，所以平時(shí)要限制動(dòng)物脂肪的攝入，不要用動(dòng)物油來(lái)烹飪食物，脂肪高的肉類也要少吃。

3、避免貝類和軟體水產(chǎn)品:雖然魚類大多數(shù)含有的都是不飽和脂肪酸，但是貝類和軟體水產(chǎn)品屬于高膽固醇食物，如魷魚、墨魚、鱔魚蝦蟹、牡蠣、花甲等食物患者最好不要食用。

4、避免高糖食物:糖分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)積累，所以患者要避免甜食的攝入，特別是含有黃油、奶油的蛋糕甜點(diǎn)更加不適合。

高膽固醇血癥的患者平時(shí)要保持飲食清淡，避免高膽固醇、高脂肪、高鹽、高糖的食物，多吃新鮮蔬果、全谷物、粗糧增加維生素和膳食纖維的攝入，對(duì)于疾病的防治有很大幫助，患者平時(shí)最好盡量自己烹飪食物，減少到外面飯店就餐，這樣就可以更好控制脂肪和膽固醇的攝入。?

牛奶膽固醇

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