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腎病能吃核桃嗎

腎內(nèi)科編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞： #腎病

腎病患者一般可以適量吃核桃，但需根據(jù)腎功能情況調(diào)整攝入量。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)，但過量可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。

核桃含有豐富的植物蛋白和健康脂肪，對(duì)心血管有保護(hù)作用。其磷含量較高，腎功能正常者每日可食用20-30克。核桃中的α-亞麻酸有助于降低炎癥反應(yīng)，維生素E具有抗氧化作用。建議選擇原味核桃，避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。

腎功能不全者需限制核桃攝入量。核桃含磷量較高，可能加重高磷血癥風(fēng)險(xiǎn)。合并高鉀血癥者需注意核桃的鉀含量。透析患者建議在醫(yī)生指導(dǎo)下控制堅(jiān)果類食物攝入。食用核桃后出現(xiàn)水腫或尿液異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

腎病患者飲食需以低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白為原則。除核桃外，可搭配蘋果、冬瓜等低鉀蔬果。烹飪方式宜選擇蒸煮避免油炸。定期監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮等指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案。若存在嚴(yán)重腎功能損傷，應(yīng)遵醫(yī)囑制定個(gè)性化營養(yǎng)計(jì)劃。

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