養(yǎng)胃的食譜是什么？

消化內(nèi)科編輯醫(yī)普觀察員

155次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-10-04 08:31:43

養(yǎng)胃的食譜主要包括小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇、白蘿卜等食物，也可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂片、復(fù)方氫氧化鋁片、膠體果膠鉍膠囊、瑞巴派特片、硫糖鋁混懸凝膠等藥物。建議胃腸功能較弱者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免刺激性食物，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含維生素B族和膳食纖維，易于消化吸收，能形成保護(hù)膜減少胃酸刺激。適合慢性胃炎或胃潰瘍恢復(fù)期食用，可搭配紅棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果。烹飪時(shí)建議文火慢熬至米油滲出，避免添加辛辣調(diào)料。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶，能促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù)并改善消化功能。鮮山藥蒸食或燉湯可保留營養(yǎng)成分，對功能性消化不良有效。需注意山藥淀粉含量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

3、南瓜

南瓜中的果膠成分可吸附胃內(nèi)有害物質(zhì)，β-胡蘿卜素有助于黏膜修復(fù)。推薦將南瓜蒸熟制成泥狀食用，避免油炸烹飪方式。胃食管反流患者宜少量多次進(jìn)食。

4、猴頭菇

猴頭菇含多糖體和氨基酸，具有抑制幽門螺桿菌活性的作用?？膳c雞肉同燉增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，每周食用2-3次為宜。對菌類過敏者應(yīng)禁用。

5、白蘿卜

白蘿卜中的芥子油苷能促進(jìn)胃腸蠕動，適合胃脹氣人群。建議生榨汁或與排骨燉煮，胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用。冬季食用時(shí)可加少量生姜中和寒性。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂片

用于緩解胃酸過多引起的胃痛、燒心，可在胃黏膜形成保護(hù)層。常見不良反應(yīng)包括便秘或腹瀉，長期使用需監(jiān)測血鎂濃度。不可與四環(huán)素類抗生素同服。

2、復(fù)方氫氧化鋁片

能中和胃酸并緩解胃痙攣，適用于急性胃炎發(fā)作期。服藥后可能出現(xiàn)口干、食欲減退等副作用，腎功能不全者慎用。建議餐后1小時(shí)嚼碎服用。

3、膠體果膠鉍膠囊

針對幽門螺桿菌感染相關(guān)的慢性胃炎，可形成鉍劑保護(hù)膜。用藥期間可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象，但需與消化道出血鑒別。需完成規(guī)定療程避免耐藥。

4、瑞巴派特片

通過增加胃黏液分泌保護(hù)胃黏膜，對酒精性胃黏膜損傷有效。服藥后偶見皮疹等過敏反應(yīng)，妊娠期婦女禁用。建議避光保存。

5、硫糖鋁混懸凝膠

用于胃潰瘍的輔助治療，能在潰瘍面形成物理屏障。需空腹服用以保證藥效，與質(zhì)子泵抑制劑聯(lián)用時(shí)應(yīng)間隔2小時(shí)。糖尿病患者注意混懸劑含糖量。

養(yǎng)胃期間應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每日5-6餐少量多餐為佳，避免過饑過飽。食物溫度以40℃左右為宜，忌食生冷、辛辣、油膩及腌制食品?？膳浜细共宽槙r(shí)針按摩促進(jìn)消化，餐后30分鐘內(nèi)避免平臥。若出現(xiàn)持續(xù)胃痛、黑便等報(bào)警癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行胃鏡檢查明確病因。慢性胃病患者建議每半年復(fù)查一次胃功能。

養(yǎng)胃

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