癌癥病人吃什么好癌癥病人的飲食注意事項(xiàng)

疾病飲食編輯醫(yī)語暖心

245次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-05-15 13:50:27

關(guān)鍵詞： #癌癥

癌癥不是不治之癥，必須有自信。這是最重要的，許多成功案例都是從自信開始的。

理論

在我國(guó)中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，重視飲食效果，俗話說三分治療七分養(yǎng)，證明飲食對(duì)癌癥患者非常重要。正如所說，癌癥患者想恢復(fù)健康的不僅僅是治療，飲食烹飪也很重要。合理安排癌癥患者的飲食，達(dá)到人體必要的營(yíng)養(yǎng)，可以提高抵抗力，加快恢復(fù)。

在談到如何妥善安排癌癥患者的飲食之前，必須糾正人們的兩個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)。有些人認(rèn)為，以“餓死”癌細(xì)胞為目的，應(yīng)嚴(yán)格控制癌癥病人的進(jìn)食量，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)，癌細(xì)胞增殖速度非?？欤谄浼眲≡鲩L(zhǎng)的過程中大大消耗了人體的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足，抗癌能力下降，這意味著癌細(xì)胞將會(huì)進(jìn)一步發(fā)展、擴(kuò)撒，侵蝕更多的良性細(xì)胞。另一方面，癌癥患者認(rèn)為需要大量補(bǔ)充才能更快恢復(fù)。否則，癌癥在侵蝕人體的過程中，嚴(yán)重破壞，嚴(yán)重破壞了人體各器官的功能，減少了患者的味覺，食欲下降，消化功能消失了。此時(shí)，只給患者吃烏龜、甲魚、海參等難以消化的大補(bǔ)充食品，不僅不能消化吸收，還會(huì)加重胃腸消化吸收功能的障礙，進(jìn)一步厭食。

飲食原則

定時(shí)定量，少吃多餐。癌癥患者一般食欲不佳，飲食要增加食品圖案，保證色香俱全，清爽可口，有助于提高食欲。有些患者味覺異常，食欲差，可加少量腐乳。辣醬等可以增加食欲，適當(dāng)服用健脾和胃等中藥和消化藥。

盡量減少糖食品的攝取。研究表明，癌細(xì)胞的能量主要來自糖。癌細(xì)胞對(duì)糖的攝取能力是正常細(xì)胞的10-20倍。所以應(yīng)減少糖類攝入。但不是禁用，因?yàn)樘且彩侨梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

采用科學(xué)的烹飪方法。患者飲食的烹飪方法以蒸、煮、燉、炒、湯為主，調(diào)味應(yīng)低鹽清淡，不吃霉菌食物，熱癥禁止姜、蔥、辣椒等熱刺激性食物，寒癥禁止冷凍食物。

保持良好的進(jìn)食環(huán)境和氛圍，進(jìn)食時(shí)要心情愉快，不要擔(dān)心，不要生氣。心情舒暢可以增加食欲。有助于食物的消化吸收，有助于營(yíng)養(yǎng)的攝取和健康的恢復(fù)。這就是心寬體胖的道理。

多吃抗癌蔬菜

經(jīng)過大量研究和實(shí)驗(yàn)，篩選出20種對(duì)癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實(shí)驗(yàn)證明，在癌癥發(fā)展的這兩個(gè)階段，通過一些化學(xué)物質(zhì)的干預(yù)，可以阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，達(dá)到預(yù)防目的。研究表明，蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分和一些植物化學(xué)物質(zhì)可以明顯抑制致癌物質(zhì)和致癌因子。

紅薯-結(jié)腸癌乳腺癌，紅薯中含有氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。

番茄-前列腺癌、乳腺癌、番茄中含有的番茄紅素可以促進(jìn)癌癥預(yù)防、癌癥預(yù)防作用的細(xì)胞素分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。

是強(qiáng)抗氧化劑，殺死人體內(nèi)老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可以降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，預(yù)防胃癌、肺癌。

甘藍(lán)類蔬菜(最常見的是結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜或包心菜)，其次是花椰菜(花菜或菜花)，綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(lán)(別名藍(lán))、芥末藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等。)——胃癌，甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對(duì)于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用可以預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。

中醫(yī)意見

中醫(yī)認(rèn)為癌癥表現(xiàn)為腫塊，應(yīng)采用香菇、黑木耳、白木耳、海帶等軟化瘀的食品。放療后患者嘴唇干燥、疼痛，可多吃蘆根、菱形、海帶、綠豆、墨魚等菜肴。

癌癥患者的禁忌問題

這也是癌癥患者和家人關(guān)心的問題，很難直接回答這個(gè)問題。要知道禁忌口和患者的病情，本質(zhì)等有一定的關(guān)系?；颊甙l(fā)現(xiàn)口干、惡心、舌尖紅、苔等陰虛不足的情況下，應(yīng)禁止辣椒、辣椒、胡椒、大蒜、炒菜干果等辣椒。

癌癥

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