杏仁怎么吃才能止咳潤肺 春節(jié)健康飲食要注意清肺
四季飲食編輯
醫(yī)普小能手
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一般來說，養(yǎng)肺的食物可以提高人體的免疫功能。在我們的日常飲食中，杏仁、山藥、蘿卜、百合、綠豆等都是潤肺的好食物。特別是杏仁和山藥，自古以來就被認(rèn)為是止咳潤肺、降氣清火的健康食品。
事實(shí)上，杏仁不僅能滋潤肺部，還能增強(qiáng)心臟。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，其中含有的維生素E和類黃酮是非常好的抗氧化劑，春季多吃杏仁等堅(jiān)果類食物，有助于預(yù)防心臟病。
多吃菱角，清肺化痰
清肺化痰的食物中，菱角首先被沖走。菱形屬于涼性食物，味甘，入肺，有益氣安中、清熱止渴、食欲消失、咽喉明目、化濕祛痰的效果。
另外，菱形營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素和礦物質(zhì)等。除此之外，還含有不耐熱的抗菌成分菱角英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，可抑制流感病毒。
黑木耳最好煮著吃。黑木耳不僅能補(bǔ)腎，還能保護(hù)肺部。經(jīng)常吃黑木耳，對(duì)冬天怕冷陽光不足的體弱者、老年人、女性、孩子特別有益。
黑木耳含有豐富的鐵，有助于改善血液循環(huán)，抵御寒冷，滋潤身體。春風(fēng)大，有浮塵，黑木耳有清肺的作用。另外，黑木耳中的膠質(zhì)還能促使消化道內(nèi)殘留的雜質(zhì)排出體外。
當(dāng)然，黑木耳最好煮著吃，清肺保護(hù)心靈的效果更好。黑木耳在吃之前盡量長時(shí)間浸泡，在水中加入鹽，可以清潔污垢。
吃得清淡，不要吃得太飽
清肺，吃得清淡是最重要的，不要油膩，不要吃得太飽。有些食材對(duì)肺有益，經(jīng)常吃棗、花生、玉米、豆制品、海帶、百合、橘子、香蕉、蘋果、梨等，特別是豆制品、豆腐、豆?jié){等。
另外，肺結(jié)核患者不僅要注意休息，還要多喝牛奶，多吃牛奶制品，多吃新鮮蔬菜、水果、蝦、蛋，對(duì)肺的保養(yǎng)有好處。不要吃鹽，炒時(shí)加鹽，咸味足，實(shí)際加鹽少。
最重要的是，飲食不能充足，最好每次充足7分。肺病患者不要喝酒，要尊敬咖啡和辛辣的食物。特別值得注意的是，蜂蜜有很好的保健效果，春天喝蜂蜜，可以清肺益氣，每天早晚喝蜂蜜水。當(dāng)然，另一個(gè)是盡量保持心情愉快。
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