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少給孩子買“彩色食品”

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞： #食品

現(xiàn)在百貨商店里各種各樣的彩色食品，吸引著父母和孩子們的眼睛?；ňG綠的零食，五顏六色的糖果，確實(shí)能引起人們的購(gòu)買欲望，但我認(rèn)為彩色食品最好不要買。

彩色食品使用的色素通常分為天然色素和人工合成色素。目前國(guó)家允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、琺瑯等，對(duì)使用量也有非常嚴(yán)格的規(guī)定，對(duì)嬰幼兒食品禁用。但是，個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)和非法商人為了刺激孩子的購(gòu)買，為了獲得暴利，在食品和飲料的生產(chǎn)中自由添加人工合成色素，威脅孩子的健康。過(guò)量攝取人工合成色素會(huì)加重肝腸胃負(fù)擔(dān)，干擾體內(nèi)正常代謝反應(yīng)，影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等代謝，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。另外，過(guò)度長(zhǎng)時(shí)間攝取色素含量高的食品會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，孩子活躍，注意力不集中，情緒不穩(wěn)定，自制力差，行為奇怪等。

因此，我想借《生命時(shí)報(bào)》，向很多家長(zhǎng)注意，給孩子買食品的時(shí)候，最好不要買彩色食品，也不要買攤子自制的彩色食品。

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