吃橘子皮可以減肥嗎
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康真相官
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橘子皮陳皮對(duì)輔助減肥有一定作用，主要通過(guò)促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂等機(jī)制實(shí)現(xiàn)。減肥效果與體質(zhì)相關(guān)，需配合運(yùn)動(dòng)和飲食控制。
1、促進(jìn)消化：
陳皮所含揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動(dòng)，加速食物分解代謝。其中橙皮苷成分可緩解飯后腹脹，適合飲食積滯型肥胖人群。建議將曬干的橘皮泡水飲用，避免空腹使用。
2、調(diào)節(jié)脂代謝：
陳皮黃酮類(lèi)物質(zhì)能抑制脂肪合成酶活性，減少甘油三酯堆積。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其可降低高脂飲食小鼠的體重增幅，但人體需長(zhǎng)期飲用才可能見(jiàn)效。
3、利尿消水腫：
柑橘皮中的鉀離子和芳香物質(zhì)有利尿作用，對(duì)水液代謝失衡引起的虛胖有幫助。搭配茯苓、薏苡仁等利水藥材效果更佳，單用效果有限。
4、控制食欲：
陳皮特殊香氣能通過(guò)嗅覺(jué)神經(jīng)影響飽食中樞，飯前聞嗅或飲用陳皮水可減少進(jìn)食量。但胃酸過(guò)多者慎用，可能刺激胃黏膜。
5、改善痰濕體質(zhì)：
中醫(yī)認(rèn)為肥胖多與痰濕有關(guān)，陳皮燥濕化痰的特性適合舌苔厚膩、肢體困重者。需配伍蒼術(shù)、山楂等組成復(fù)方，單純泡水效果較弱。
陳皮減肥需配合有氧運(yùn)動(dòng)和膳食管理，建議每日取3-5克干品沸水沖泡，連續(xù)飲用不超過(guò)2個(gè)月。體質(zhì)偏熱者可能出現(xiàn)口干咽痛，可搭配菊花調(diào)節(jié)。存在慢性胃炎或胃潰瘍者禁用，避免刺激胃腸黏膜。減肥期間應(yīng)保證蛋白質(zhì)攝入，避免過(guò)度依賴(lài)單一食材導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
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