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早上養(yǎng)胃吃什么比較好

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃

早上養(yǎng)胃適合選擇溫軟易消化的食物，推薦小米粥、山藥羹、南瓜糊、紅棗姜茶、猴頭菇粉五種食療方案。

1、小米粥：

小米性平味甘，歸脾胃經(jīng)，含豐富B族維生素和色氨酸。晨起空腹食用可修復(fù)胃黏膜，緩解慢性胃炎。做法：取50克小米浸泡20分鐘，文火熬煮至米油滲出，加枸杞10粒。胃酸過多者可搭配烤饅頭片中和。

2、山藥羹：

新鮮山藥含黏液蛋白和淀粉酶，能促進(jìn)胃腸蠕動。適用于脾胃虛弱引起的食欲不振。將100克山藥蒸熟搗泥，與藕粉15克同煮成羹，可添加少量桂花蜜。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

3、南瓜糊：

南瓜中果膠成分能在胃部形成保護(hù)膜，緩解胃潰瘍癥狀。選擇老南瓜200克去皮蒸軟，加適量糯米打成糊狀，撒亞麻籽粉5克。搭配發(fā)酵面食更利于營養(yǎng)吸收。

4、紅棗姜茶：

干姜3片與去核紅棗5顆煮水，適合胃寒型消化不良人群。生姜醇促進(jìn)胃液分泌，紅棗補(bǔ)中益氣。冬季可加紅糖5克，夏季改用新鮮紫蘇葉2片。胃火旺盛者慎用。

5、猴頭菇粉：

猴頭菇多糖具有胃黏膜修復(fù)作用，對幽門螺桿菌有抑制作用。取猴頭菇粉10克用60℃溫水沖調(diào)，加入麥芽糖漿5毫升。配合腹部順時針按摩效果更佳，連續(xù)食用兩周可見效。

養(yǎng)胃早餐需遵循"溫、軟、淡"原則，避免生冷油膩。建議搭配八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"招式練習(xí)，餐后半小時進(jìn)行10分鐘散步。胃病患者可長期食用石斛麥冬瘦肉湯石斛5克、麥冬10克、豬瘦肉100克，陰虛體質(zhì)者晨起含服西洋參片2克。注意保持規(guī)律作息，避免情緒波動影響消化功能。

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