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國家對藥酒的規(guī)定 藥酒的國家標(biāo)準(zhǔn)

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞: #藥酒

藥酒的國家標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)中華人民共和國藥典和保健食品管理辦法,對原料選用、生產(chǎn)工藝、功效宣稱等均有明確規(guī)定。藥酒生產(chǎn)需具備藥品或保健食品批準(zhǔn)文號,主要監(jiān)管要求包括原料安全性控制、酒精含量限制、功能聲稱規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識完整、質(zhì)量檢驗(yàn)合格五大方面。

1、原料安全性:

藥酒所用中藥材必須符合中國藥典標(biāo)準(zhǔn),禁止使用毒性藥材如馬錢子、生川烏及保護(hù)動植物。動物類藥材需提供檢疫證明,人參、靈芝等貴細(xì)藥材需明確標(biāo)注含量。藥食同源類原料使用范圍需參照衛(wèi)健委發(fā)布的既是食品又是藥品的物品名單,非藥食同源藥材需提供安全性評價(jià)報(bào)告。

2、酒精含量:

藥酒酒精度數(shù)通??刂圃?5%-60%之間,治療類藥酒如國公酒酒精度較高,養(yǎng)生類藥酒如枸杞酒酒精度較低。根據(jù)GB2757-2012蒸餾酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),甲醇含量不得超過0.6g/L,鉛含量需低于0.5mg/kg。發(fā)酵型藥酒還需檢測塑化劑殘留量。

3、功能聲稱:

治療類藥酒需取得國藥準(zhǔn)字Z文號,功能主治表述必須與臨床試驗(yàn)結(jié)果一致;保健類藥酒需取得藍(lán)帽子標(biāo)志,僅限宣稱增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞等27種保健功能。禁止標(biāo)注"根治""包治"等絕對化用語,不得暗示替代藥物治療作用。

4、標(biāo)簽規(guī)范:

必須標(biāo)明酒精度、凈含量、原料清單、不適宜人群及"過量飲酒有害健康"警示語。藥品類藥酒需注明用法用量、不良反應(yīng);保健類藥酒需標(biāo)注"本品不能代替藥物"。中藥材名稱需使用法定標(biāo)準(zhǔn)名稱,如"黃芪"不得標(biāo)注為"北芪"。

5、質(zhì)量檢驗(yàn):

成品需通過微生物限度、重金屬含量、有效成分含量等檢測。揮發(fā)性成分如麝香酮需建立特征圖譜,固體沉淀物含量不得超過3%。每批次產(chǎn)品需留樣備查,藥品類藥酒有效期通常為36個(gè)月,保健類為24個(gè)月。

選擇藥酒時(shí)建議查看批準(zhǔn)文號真實(shí)性,藥品類可登錄國家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢國藥準(zhǔn)字Z號,保健類需確認(rèn)藍(lán)帽子標(biāo)志及衛(wèi)食健字/國食健字編號。飲用前應(yīng)辨明體質(zhì)——濕熱體質(zhì)慎用溫補(bǔ)類藥酒,高血壓患者需控制酒精攝入。傳統(tǒng)浸泡式藥酒需注意藥材配伍禁忌,如半夏反烏頭、人參畏五靈脂等十八反十九畏原則。存儲時(shí)應(yīng)避光密封,開封后建議3個(gè)月內(nèi)飲用完畢。出現(xiàn)頭暈、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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