含鐵高不能吃什么食物有那些
食療養(yǎng)生編輯
健康小靈通
關(guān)鍵詞： #食物
食療養(yǎng)生編輯
健康小靈通
含鐵高的飲食需避免與鐵吸收拮抗的食物，包括高鈣食品、咖啡因飲品、全谷物類、含鞣酸食物及部分藥物。
1、高鈣食品：
牛奶、奶酪等乳制品中的鈣與鐵競(jìng)爭(zhēng)吸收通道，降低鐵利用率。建議鐵劑或高鐵食物與乳制品間隔2小時(shí)食用。替代方案可選擇杏仁奶等植物奶，或通過(guò)維生素C強(qiáng)化鐵吸收。
2、咖啡因飲品：
咖啡、濃茶中的多酚類物質(zhì)與鐵形成不溶性復(fù)合物，抑制非血紅素鐵吸收達(dá)50%。飲用時(shí)間應(yīng)避開餐后1小時(shí)，優(yōu)先選擇柑橘汁等富含維生素C的飲品促進(jìn)鐵吸收。
3、全谷物類：
麥麩、糙米中的植酸會(huì)螯合鐵離子，減少腸道吸收?？赏ㄟ^(guò)發(fā)酵處理如酵母面包降解植酸，或?qū)⑷任锱c富含維生素C的彩椒、西蘭花搭配食用。
4、含鞣酸食物：
紅酒、柿子、未熟香蕉中的鞣酸與鐵結(jié)合沉淀。特殊人群如缺鐵性貧血患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，可選擇蘋果、梨等低鞣酸水果補(bǔ)充膳食纖維。
5、部分藥物：
抑酸劑奧美拉唑、四環(huán)素類抗生素會(huì)改變胃酸環(huán)境或與鐵絡(luò)合。必須聯(lián)用時(shí)需遵醫(yī)囑調(diào)整用藥時(shí)間，必要時(shí)補(bǔ)充血紅素鐵或靜脈補(bǔ)鐵。
高鐵飲食期間建議采用分餐策略：早餐側(cè)重鈣質(zhì)補(bǔ)充，午餐主攻高鐵食材動(dòng)物肝臟、血制品搭配維生素C，晚餐減少干擾因素。運(yùn)動(dòng)方面，適度有氧運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)鐵代謝，但過(guò)量出汗會(huì)加速鐵流失，需及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)。烹飪選用鑄鐵鍋可增加膳食鐵含量，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白水平，避免鐵過(guò)載損傷器官。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：喝檸檬泡水適合什么人群
下一篇：怎么樣判斷蜂蜜真假鑒別方法
延伸閱讀
相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
房事硬度不夠進(jìn)不去怎么回事
高三怎么快速提高
乙型肝炎hbsag啥意思
怎么判斷是不是鼻竇炎引起的頭暈惡心嘔吐
性交時(shí)男方疲軟經(jīng)常進(jìn)不去
獼猴桃怎么剝皮方便
硬度不夠什么原因造成的
細(xì)小泡沫尿一定是蛋白尿嗎
哪些人不宜食用酸梅湯
中氣不足怎么調(diào)理男性
雞油菌的副作用有哪些
下眼袋浮腫怎么辦 分享消除眼袋浮腫小妙招
踢足球的好處是什么
長(zhǎng)期吃未加碘鹽好不好
成都硬度不夠進(jìn)不去
什么樣的醋才是好醋
踢足球有什么好處
針灸13針治療卵巢早衰需要每天針灸嗎
口腔內(nèi)扁平苔蘚怎么治療
軀干肌的常見疾病有哪些
膻中的作用與功效
抗癌打日達(dá)仙利弊
打籃球可以增強(qiáng)體質(zhì)嗎
女性下體長(zhǎng)了很多小疙瘩是怎么回事
干豌豆泡了怎樣去皮最快
燉滋補(bǔ)湯都會(huì)放什么藥材
成人斜頸能治好么手術(shù)完有沒(méi)有后遺癥
皮膚纖維瘤是癌癥嗎能治好嗎
咳嗽白痰是什么原因吃什么藥
如果發(fā)現(xiàn)小孩早戀怎么去對(duì)待
龍須藤茶的作用和功效是什么
白粉藤的禁忌人群有哪些
枸杞紅棗黨參泡水喝的功效
小果薔薇主治哪種疾病
益母草男人吃了有什么功效
羅漢果泡水喝竟有6個(gè)害處嗎
香附子的功效與作用及禁忌
柴胡酸棗仁湯的功效與作用
無(wú)患子果的功效與副作用是什么
鐵皮石斛花的功效與作用吃法
