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過(guò)夜的中藥第二天能加熱喝嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞： #中藥

過(guò)夜的中藥第二天可以加熱飲用，但需注意儲(chǔ)存條件、加熱方式、藥液性狀、藥效成分和特殊藥材五個(gè)關(guān)鍵因素。

1、儲(chǔ)存條件：

藥液需密封冷藏保存于4℃以下環(huán)境，避免細(xì)菌滋生。夏季室溫存放超過(guò)4小時(shí)或出現(xiàn)絮狀物時(shí)禁止服用。使用玻璃或陶瓷容器盛放，禁止用金屬器皿存放含酸性成分的湯劑。

2、加熱方式：

推薦隔水加熱至60-70℃，避免直接煮沸破壞有效成分。含揮發(fā)性藥材的湯劑應(yīng)采用蒸汽復(fù)熱，含膠類藥材需邊加熱邊攪拌。微波爐加熱易導(dǎo)致受熱不均，僅適用于不含礦物質(zhì)的方劑。

3、藥液性狀：

加熱前觀察藥液是否分層、變色或產(chǎn)生異味。含阿膠、龜板膠的膏方出現(xiàn)凝固屬正?，F(xiàn)象，而普通湯劑產(chǎn)生沉淀物可能提示變質(zhì)。茯苓、澤瀉等利水藥材久置后藥效易流失。

4、藥效成分：

含苷類成分的藥材如黃芩、柴胡經(jīng)反復(fù)加熱會(huì)降低藥效。附子、烏頭等毒性藥材過(guò)夜后需延長(zhǎng)煮沸時(shí)間。滋補(bǔ)類方劑中的多糖成分在冷藏后更易析出。

5、特殊藥材：

含麝香、冰片的方劑不宜二次加熱，芳香類藥物揮發(fā)性成分易散失。動(dòng)物類藥材如全蝎、蜈蚣久置可能產(chǎn)生組胺變質(zhì)。代煎真空包裝中藥未開(kāi)封可保存7天，開(kāi)封后需24小時(shí)內(nèi)服用。

中藥湯劑保存期間應(yīng)避免頻繁開(kāi)蓋接觸空氣，加熱后需一次服完不得再次冷藏。服用前可咨詢醫(yī)師具體方劑的保存要求，含貴重藥材或毒性成分的方劑建議當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用。日?？蛇x擇陶瓷保溫壺恒溫保存，服用時(shí)加入適量熱水調(diào)和溫度。對(duì)于需要長(zhǎng)期服用的慢性病患者，建議采用小劑量分裝冷凍保存，解凍時(shí)用溫水化開(kāi)。脾胃虛弱者飲用復(fù)熱湯劑時(shí)可加入兩片生姜同煎，減少對(duì)胃腸道的刺激。

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