兒童為什么推薦秋季容易腹瀉兒童腹瀉的4個(gè)食療方
呼吸內(nèi)科編輯
醫(yī)路陽(yáng)光
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秋天是兒童腹瀉率最高的季節(jié)，多數(shù)兒童感染輪狀病毒引起腹瀉。這種病多發(fā)生在秋天，因此被命名為秋季腹瀉。
兒童秋季腹瀉癥狀如下
1、發(fā)病快，咳嗽、鼻塞、流鼻涕等感冒癥狀多伴，大多數(shù)兒童發(fā)熱(發(fā)病初期常見(jiàn))，一般低熱，高熱少。
2、半數(shù)兒童嘔吐。嘔吐的癥狀多發(fā)生在病程初期，吐出胃內(nèi)容物和牛奶，一般不超過(guò)3天。
3、一天后，嬰兒開(kāi)始腹瀉，每天大便次數(shù)平均為10天左右。大便稀薄，呈乳白色、黃色或綠色蛋花湯樣，偶爾帶點(diǎn)粘液或膿血，無(wú)特殊腥味；腹瀉時(shí)間可持續(xù)約3-5天或1周，少數(shù)可持續(xù)3周。
4、腹瀉嚴(yán)重的兒童可出現(xiàn)脫水、酸中毒、電解質(zhì)紊亂等癥狀，口渴明顯，尿量減少，煩躁、精神不安、嗜睡、意識(shí)不清等。如果不及時(shí)治療，低血容量性休克會(huì)危及生命。
兒童腹瀉的食療方
酸奶:新鮮牛奶消毒后，由乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸奶塊較小，可刺激消化液分泌，易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。乳酸在腸道內(nèi)還能抑制腐敗細(xì)菌的生長(zhǎng)，因此適合小兒腹瀉或腸炎后食用。
米湯:米洗干凈，加入適量的水煮后，用文火煮，米煮爛后，加入少許鹽(約4‰)攪拌均勻細(xì)篩過(guò)濾。
可單獨(dú)食用，也可用于稀釋牛奶。影響牛奶的膠質(zhì)狀態(tài)，使芝士蛋白形成柔軟疏松的塊狀，容易為嬰兒消化吸收。
焦米湯:民間廣泛采用，制作方法也簡(jiǎn)單。首先把米粉放入鍋里用文火炒到淡黃色，聞到焦米香就行了，注意把握火候，不要太焦。
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