腎病患者可以吃螃蟹嗎
養(yǎng)生飲食編輯
健康領(lǐng)路人
養(yǎng)生飲食編輯
健康領(lǐng)路人
腎病患者需根據(jù)病情階段謹(jǐn)慎食用螃蟹，高蛋白高磷特性可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，但適量食用需結(jié)合個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)方案。
1、蛋白質(zhì)代謝壓力：
螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克含蛋白質(zhì)約17-20克。腎功能受損時(shí)排泄代謝廢物能力下降，過量攝入會(huì)增加腎臟濾過負(fù)荷。建議將螃蟹納入全天蛋白質(zhì)總量計(jì)算，慢性腎臟病3期患者每日蛋白攝入控制在0.6-0.8g/kg體重，可選擇蟹腿肉替代蟹黃減少蛋白攝入。
2、磷含量風(fēng)險(xiǎn)：
蟹黃含磷量高達(dá)200mg/100g，慢性腎病患易出現(xiàn)高磷血癥。血磷超過1.78mmol/L需嚴(yán)格限磷，食用前用沸水焯煮可減少20%磷含量。搭配磷結(jié)合劑如碳酸鑭服用，避免與高磷食物如奶酪同食。
3、嘌呤控制要點(diǎn)：
螃蟹屬中嘌呤食物約82mg/100g，合并高尿酸血癥患者需控制單次攝入量在50g以內(nèi)。急性發(fā)作期應(yīng)禁食，緩解期每月食用不超過2次。同時(shí)避免飲酒及攝入果糖飲料，防止尿酸驟升。
4、電解質(zhì)平衡：
蟹肉鉀含量約200mg/100g，腎功能不全伴高鉀血癥血鉀＞5.5mmol/L患者需水煮去湯后食用?？纱钆淅蚴澄锶缍贤?，監(jiān)測(cè)食用后2小時(shí)血鉀變化。每周攝入量建議不超過80g凈肉。
5、個(gè)體化方案：
終末期腎病患者透析治療期間，血透當(dāng)日可增加10-15g蟹肉補(bǔ)充蛋白，腹透患者需同步調(diào)整透析液濃度。糖尿病腎病患者優(yōu)先選擇清蒸做法，避免油炸蟹類增加氧化應(yīng)激。營(yíng)養(yǎng)師建議通過3天飲食記錄評(píng)估耐受性。
腎病患者飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)與安全，每日保證30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，烹飪螃蟹時(shí)搭配蕎麥等低磷主食，用檸檬汁代替醬油減少鈉攝入。定期監(jiān)測(cè)血肌酐、尿素氮、血磷等指標(biāo)，出現(xiàn)水腫或尿量減少時(shí)立即停食海鮮類食物并就醫(yī)復(fù)查。穩(wěn)定期患者每月食用1-2次螃蟹時(shí)，建議選擇新鮮活蟹避免重金屬風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)增加膳食纖維攝入幫助毒素排出。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：小孩吃蜂蜜有什么好處和壞處
延伸閱讀
相關(guān)問答 頭條推薦
-
IgA腎病蛋白尿怎么辦
-
地龍治療糖尿病腎病
-
得腎病都會(huì)高血壓?jiǎn)?/span>
-
地黃葉總苷治糖尿病腎病
-
電鏡疑為糖尿病腎病
-
腎病綜合癥是什么病
-
腎病綜合征癥狀有哪些？
-
想知道什么是腎病綜合征？
-
腎病容易誘發(fā)高血壓?jiǎn)?/span>
-
腎病綜合征患者多吃什么好
-
腎病為什么不能勞累
-
腎病綜合征會(huì)反復(fù)復(fù)發(fā)嗎
-
腎病綜合癥的危害有哪些
-
臥床休息可以緩解腎病水腫嗎
-
腎病綜合征嚴(yán)重嗎？
-
得了腎病綜合征會(huì)怎么樣呢？
-
腎病綜合征是大病嗎
-
腎病綜合征復(fù)發(fā)會(huì)有什么癥狀表現(xiàn)有什么？
-
腎病綜合征需注意哪些事項(xiàng)
-
腎病腿腫怎么消腫
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
眼鏡散光高的癥狀是什么？
消化不良和胃癌狀胃癌的早期癥狀是什么？
為什么餓的時(shí)候會(huì)想吐呢？
高低眼睛能平整嗎？
老年人為什么容易患心律失常
懷孕的注意事項(xiàng)是什么？
孕婦喝牛奶的好處是什么？
扁桃體結(jié)石的診斷方法
3月懷孕的預(yù)產(chǎn)期是幾月？
降低血糖值的水果是什么？
尿不出來吃什么藥
早上起來眼皮腫了是怎么回事？
左心口痛是什么征兆？
飛秒手術(shù)的費(fèi)用是多少？
有流產(chǎn)史的話能做藥流嗎？
血糖值高腳腫是怎么回事？
你能檢測(cè)出懷孕多久？
寶寶可以吃米糊嗎？
早上第一次尿紅是什么問題？
丙古轉(zhuǎn)氨酶的高嚴(yán)重嗎？
胰腺炎能吃香蕉嗎？
眼睛出血是怎么回事？
腦血栓前兆頭皮麻木嗎？
心肌炎速治療心肌炎？
懷孕一個(gè)月的反應(yīng)
扁桃體肥大的原因是什么？
散步和爬樓梯哪個(gè)催產(chǎn)
腦梗塞后頭暈是怎么回事？
異位妊娠前期的征兆
防輻射服有效嗎？
金絲菊花的功效作用是什么
三七泡水喝的作用、功效和副作用
野甘草的禁忌人群有哪些
樹蔥有什么好處和壞處
艾灸養(yǎng)生冬病夏治有什么功效
馬蹄金的功效與作用是什么
杞菊地黃丸有什么功效與作用
吃知柏地黃丸腳底板發(fā)熱正常嗎
小兒解感顆粒適用于什么感冒
感冒止咳顆粒的功效和作用
