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脂肪肝可以吃沙棘嗎

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝患者通?？梢赃m量吃沙棘。沙棘富含維生素C、黃酮類物質(zhì)和不飽和脂肪酸，有助于改善脂質(zhì)代謝和減輕肝臟炎癥反應(yīng)。

沙棘果實(shí)中的活性成分如沙棘黃酮、維生素E等具有抗氧化作用，能幫助減少肝細(xì)胞氧化損傷。其含有的亞油酸和亞麻酸可調(diào)節(jié)血脂水平，對(duì)非酒精性脂肪肝患者的脂質(zhì)代謝紊亂有一定改善作用。沙棘中的膳食纖維還能促進(jìn)膽固醇排泄，間接減輕肝臟負(fù)擔(dān)。新鮮沙棘果或沙棘原漿每日攝入量控制在50-100克較為適宜，可與酸奶或谷物搭配食用。

需注意沙棘制品可能存在糖分添加問(wèn)題，合并糖尿病的脂肪肝患者應(yīng)選擇無(wú)糖沙棘原漿。沙棘油作為高熱量油脂制劑，每日攝入不宜超過(guò)10毫升。部分患者食用后可能出現(xiàn)胃部不適，建議餐后服用。對(duì)沙棘過(guò)敏者或正在服用抗凝血藥物者應(yīng)避免食用。

脂肪肝患者的飲食管理需以控制總熱量、減少飽和脂肪攝入為核心。除沙棘外，建議增加全谷物、深海魚(yú)類、綠葉蔬菜等食物的攝入。定期進(jìn)行肝功能檢查和超聲監(jiān)測(cè)，中重度脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。保持每周150分鐘以上中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，避免飲酒和熬夜等傷肝行為。

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