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慢性咽喉炎需要忌口嗎

耳鼻喉科編輯 健康解讀者
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關鍵詞： #咽喉炎 #咽喉

慢性咽喉炎患者通常需要忌口，避免刺激性食物加重炎癥反應。慢性咽喉炎是咽喉黏膜的慢性炎癥，主要表現為咽部異物感、干癢、灼熱或輕微疼痛，忌口有助于緩解癥狀并促進黏膜修復。

辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等可能直接刺激咽喉黏膜，導致局部充血和疼痛加劇。過燙的飲食可能造成黏膜燙傷，延緩愈合過程。酒精和含咖啡因的飲品會加重黏膜干燥，影響局部血液循環(huán)。高鹽或腌制食品可能誘發(fā)水腫，增加咽部不適感。酸性較強的水果如柑橘類可能刺激受損黏膜產生刺痛感。

建議選擇溫度適宜的流質或半流質食物，如米粥、蒸蛋等易吞咽的軟質食物。適量飲用溫水或蜂蜜水有助于保持咽喉濕潤。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，減少油炸和燒烤?？蛇m當增加富含維生素C的蔬菜水果，如蘋果、梨等非酸性水果。長期癥狀未緩解需及時就醫(yī)排除反流性咽喉炎等繼發(fā)病因。

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