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健康資訊

平時(shí)飯局過多應(yīng)該如何預(yù)防酒精脂肪肝

肝膽疾病編輯醫(yī)路陽(yáng)光

101次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-09-27 17:52:26

預(yù)防酒精性脂肪肝需從控制飲酒、調(diào)整飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等多方面入手。主要有控制酒精攝入、選擇低脂高蛋白飲食、補(bǔ)充維生素B族、規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)、定期肝功能檢查等方式。

1、控制酒精攝入

男性每日酒精攝入量不宜超過25克，女性不超過15克，相當(dāng)于啤酒750毫升或白酒50毫升。建議每周至少保持2-3天無酒精日，避免空腹飲酒。長(zhǎng)期過量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性，逐漸發(fā)展為酒精性肝炎甚至肝硬化。

2、選擇低脂高蛋白飲食

優(yōu)先選擇雞胸肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟。高蛋白飲食可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，膳食纖維有助于降低血脂吸收。

3、補(bǔ)充維生素B族

維生素B1、B6、B12等可促進(jìn)酒精代謝，適量食用全谷物、瘦肉、雞蛋等食物。酒精會(huì)消耗體內(nèi)維生素儲(chǔ)備，長(zhǎng)期缺乏可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素B片劑。

4、規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)

每周進(jìn)行3-5次快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每次持續(xù)30分鐘以上。運(yùn)動(dòng)可加速脂肪分解代謝，改善胰島素抵抗。對(duì)于超重人群，建議將體重指數(shù)控制在18.5-23.9范圍內(nèi)。

5、定期肝功能檢查

每年進(jìn)行肝功能、肝臟超聲檢查，監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)氨酶和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶水平。早期酒精性脂肪肝通常無明顯癥狀，體檢可及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。若出現(xiàn)乏力、食欲減退等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

日常應(yīng)注意保持規(guī)律作息，避免熬夜加重肝臟負(fù)擔(dān)。飲酒前后可適量飲用蜂蜜水或進(jìn)食碳水化合物，減緩酒精吸收速度。長(zhǎng)期頻繁應(yīng)酬者建議逐步減少飲酒頻次，必要時(shí)尋求專業(yè)戒酒指導(dǎo)。已確診脂肪肝患者需嚴(yán)格戒酒，遵醫(yī)囑使用水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物。

脂肪肝脂肪

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