6歲的男孩經(jīng)常吃零食，發(fā)現(xiàn)胃癌的兩種食物可以預(yù)防胃癌

腫瘤科編輯醫(yī)普觀察員

263次瀏覽發(fā)布時間：2021-05-31 10:46:43

最近，據(jù)媒體報道，合肥6歲的孩子被檢測出胃癌，犯人指的是零食，據(jù)父母介紹，因為是老孩子，所以不能把所有的好東西都交給寶寶的兒子。孩子剛長了兩顆牙，從國外買蛋糕、面包、糖果、薯片等零食給孩子吃，直到肚子痛，拉出的大便變黑才帶孩子去醫(yī)院檢查，最好確認(rèn)胃癌。其實，據(jù)專家介紹，孩子吃得太多，其危害就像放射線一樣，癌癥的發(fā)生可能性很高。為什么零食和癌癥有關(guān)？在日常生活中如何預(yù)防胃癌的發(fā)生？

美國專家:維生素DNA損傷不足無法修復(fù)

美國專家發(fā)表了研究，在某種意義上，吃零食和放射線一樣容易得癌癥根據(jù)人體遺傳物質(zhì)DNA的合成和修復(fù)，葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素c、維生素e等營養(yǎng)素不足，DNA損傷無法修復(fù)，其結(jié)果與輻射損傷非常相似。

餅干、薯片、糖果、巧克力、便利食品，這些食品中含有的維生素少，有的甚至沒有維生素。

專家表示，腫瘤的發(fā)病機制還不清楚，但腫瘤的發(fā)生與自己的DNA修復(fù)能力密切相關(guān)的證據(jù)越來越多。DNA的修復(fù)與遺傳、營養(yǎng)、環(huán)境等多種因素有關(guān)。某方面有嚴(yán)重缺失，人體修復(fù)不良，容易發(fā)生腫瘤。因此，在某種意義上，零食間接增加了癌癥的可能性。

小吃中含有看不見的鹽，多吃促胃癌

食品科學(xué)博士范志紅，小吃(薯片、鍋巴、蜜餞等鈉高)，方便面和餅干(餅干其實含鈉多)，甜飲料(其中含鈉多，大瓶總量也多)，與加鹽少的食物相比，鹽分過大的食物

疫情病學(xué)調(diào)查顯示，鹽攝入量與胃癌風(fēng)險有正相關(guān)性。也就是說，吃清淡的鹽是預(yù)防胃癌的因素。

預(yù)防胃癌，兩種食物可以代替零食多吃

最近，在國際著名學(xué)術(shù)期刊《歐洲癌癥雜志》中，中國浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院王福教授研究組和浙江大學(xué)轉(zhuǎn)型醫(yī)學(xué)研究院閔軍霞教授研究組共同發(fā)表的研究引起了大眾的關(guān)注，多攝取水果和白蔬菜可以明顯降低胃癌風(fēng)險。

什么是白菜？據(jù)專家介紹，目前國際上對白菜沒有明確的定義，使用量也沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)，通常以顏色定義，常見的白菜包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、蘿卜、蓮藕、蘑菇、白菜、白菜、白菜、土豆等。

攝取水果是因為含有大量維生素c、e，兩者可以阻止胃癌的主要原因亞硝基化合物合成，因此在《中國居民飲食指南》中，大人建議每天攝取200~400克水果。

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胃癌男孩

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